Les débuts de la cave Anabasis

La cave est née en 2016 d'un rêve. Le rêve du propriétaire Michelangelo Alagna et son désir de produire des vins fins en commençant par la terre et en valorisant le cépage autochtone sicilien. Après avoir obtenu son premier diplôme en archéologie, il en a obtenu un deuxième en œnologie. Après avoir terminé ses études, il a commencé à travailler pendant de nombreuses années comme vigneron dans de nombreuses autres caves pour acquérir autant d'expérience que possible, et finalement, Michelangelo a décidé de suivre sa grande passion pour le vin en commençant par une nouvelle entreprise.

Domaine Anabasis et ses vins


L'entreprise est basée à Marsala, dans la partie occidentale de la Sicile, et possède une propriété de 15 hectares répartis entre la côte et les collines de la terre de Marsala. Tous les vins proviennent de l'essence des trois cépages siciliens les plus importants (Grillo, Nero d'Avola et Zibibbo), en essayant de préserver les caractéristiques authentiques du raisin et de les maintenir dans le passage du raisin au vin. Les noms des vins sont inspirés de la Grèce antique et chaque étiquette raconte une histoire basée sur un thème de la sagesse antique.

Expériences à réserver chez Anabasis Winery

Meilleurs avis

Laura thedlaura
October 21, 2024
Nous avons visité cette cave qui produit à partir de vignes locales depuis au moins trois générations et nous avons été accueillis par le propriétaire qui nous a expliqué en détail sa production de vin lors d'une dégustation. Il nous a impressionnés par sa compétence (il est œnologue diplômé), mais ce qui nous a enchantés, c'est la passion et la détermination avec lesquelles il exerce son travail. Pour moi, c'était plus qu'une dégustation, bien plus.
Laura Vicario
August 11, 2024
Hier, nous étions à la cave Anabasis, nous étions 15 amis et nous avons passé une merveilleuse matinée en compagnie de Michel-Ange et de sa famille. Une magnifique expérience sensorielle, des vins excellents et raffinés !
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Emplacement

Emplacement Contrada Gurgo / Contrada Torrelunga Puleo 204, 91025 Marsala Trapani, Italy

Région

Marsala, Sicile, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Dimanche
09:00 - 21:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin doux

Cépages

Grillo
Nero d'Avola
Zibibbo
Catarratto

Autres domaines viticoles à Sicile

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Anabasis Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Anabasis Winery.

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Avis (11)

Caroline Poirier
Révisé le November 11, 2024

Nous avons visité la région de Marsala à notre première journée en Sicile. Nous ne trouvions pas de vignobles ouverts suite aux vendanges tout juste terminées. Tous les vignobles fonctionnent par réservation. Sur notre retour vers Palerme, nous avons croisé ce merveilleux vignoble familial qui nous a ouvert ses portes et fait une visite et dégustation extraordinaire. Les vins sont simplement excellents! J’y retournerai sans faute à ma prochaine visite en Sicile!

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Laura thedlaura
Révisé le October 21, 2024

Nous avons visité cette cave qui produit à partir de vignes locales depuis au moins trois générations et nous avons été accueillis par le propriétaire qui nous a expliqué en détail sa production de vin lors d'une dégustation. Il nous a impressionnés par sa compétence (il est œnologue diplômé), mais ce qui nous a enchantés, c'est la passion et la détermination avec lesquelles il exerce son travail. Pour moi, c'était plus qu'une dégustation, bien plus.

Avis fourni par Google

Leslie Caruana
Révisé le September 10, 2024

Une expérience incroyable où Michel-Ange nous a accompagné tout au long du processus de fabrication artisanale du vin. Un véritable art en effet. Merci pour votre incroyable hospitalité et bonne chance pour vos projets de croissance, vos vins sont incroyables. 👏

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Laura Vicario
Révisé le August 11, 2024

Hier, nous étions à la cave Anabasis, nous étions 15 amis et nous avons passé une merveilleuse matinée en compagnie de Michel-Ange et de sa famille. Une magnifique expérience sensorielle, des vins excellents et raffinés !

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Markus Koponen
Révisé le July 8, 2024

Quelle expérience exceptionnelle, un vin magnifique et le propriétaire lui-même donnant la dégustation. La passion du propriétaire pour le vin s'est traduite par une hospitalité et l'excitation de partager le vin qu'il a créé avec nous. Une expérience et un vin sans pareil, je recommande vivement à tous les amateurs de vin de venir ici et de vivre une expérience personnelle de ce que la Sicile peut offrir de mieux en matière de vinification !

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Questions fréquemment posées sur Anabasis Winery

Où se trouve Anabasis Winery ?

Anabasis Winery est situé à Marsala, Italie

Quel type de vins Anabasis Winery produit-il ?

Anabasis Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Anabasis Winery ?

Chez Anabasis Winery, ils cultivent Grillo, Nero d'Avola, Zibibbo, Catarratto.

Quelles langues parlent-ils au Anabasis Winery ?

Chez Anabasis Winery ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Anabasis Winery ?

Non, Anabasis Winery n'est pas un producteur de vin biologique.