Authenticité chez Antica Cascina

L'entreprise vinicole Antica Cascina dei Conti di Roero a été fondée dans les années 1950 lorsque la ferme Valmenara à Vezze d'Alba a été achetée par la famille Olivero. Ils ont planté des vignes à Certuti in Canale, qui est aujourd'hui un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il s'agit d'une ferme typique qui a commencé à pratiquer exclusivement la viticulture dans les années 70. Les propriétaires, Luigi et Daniela, ont grandi parmi les vignes et les gens du Roero. Ils ont pour objectif de produire des vins autochtones de haute qualité qui reflètent la qualité et l'authenticité de leur terre.

Vignobles du Roero, patrimoine mondial

L'entreprise possède environ 13,5 hectares de vignes sur le site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les environs des vignobles sont magnifiques. Au fil des ans, de nombreux investissements ont été réalisés dans le domaine et ils produisent environ 100 000 bouteilles par an. Respectueux de l'environnement, ils se sont associés à The Green Experience en 2016 pour mettre en œuvre une viticulture biologique et durable. Cela permet de protéger la nature et de préserver la santé de leurs vignobles. Les cépages autochtones Favorita, Barbera, Nebbiolo et Arneis sont utilisés pour produire leurs vins rouges, blancs, rosés et mousseux.

Cave à vin moderne et fonctionnelle

La cave a été créée dans les années 70 et a été rénovée avec des cuves de fermentation à température contrôlée et des fûts en bois pour la maturation. Les raisins cueillis à la main sont amenés à la cave et pressés. La fermentation a lieu et il existe une cellule spéciale pour les vins mousseux. Un stockage moderne La salle et la ligne d'embouteillage sont également présentes. Les différents vins sont élevés jusqu'à ce qu'ils atteignent le goût et l'arôme souhaités.

Expériences à réserver chez Antica Cascina Dei Conti Di Roero

Meilleurs avis

Andrew Sharp
August 11, 2018
Gigi et Daniela étaient des hôtes extraordinaires, les "nuits Roero" étaient une occasion unique de passer une soirée dans leur vignoble en dégustant des vins et des plats incroyables avec des gens formidables. Nous avons vraiment apprécié tous vos efforts. Merci et j'attends la suite avec impatience !
Colin Wills
October 21, 2019
De très bons vins qui reflètent parfaitement les conditions locales et des propriétaires sympathiques qui parlent anglais.
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Emplacement

Emplacement Via Val Rubiagno, Vezza D'Alba, 12040, Italy

Région

Roéro, Piémont, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant

Cépages

Nebbiolo
Arneis
Favorita
Barbera D'Alba

Certifications des vins

The Green Experience

Autres domaines viticoles à Piémont

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Antica Cascina Dei Conti Di Roero

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Avis (9)

Alessandro Ritelli
Révisé le November 17, 2024

La nôtre n’était pas seulement une dégustation mais un poème raconté à travers des gorgées de vin. Grâce à cette expérience, j'ai pu remplir mes yeux de beauté grâce à la vue sur la ferme et mon palais avec un vin de grande qualité. Daniela a alors su nous accompagner dans ce voyage avec des discussions agréables et des anecdotes, c'était comme se sentir chez elle. Nous reviendrons certainement!

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Gianluca Balestri
Révisé le November 10, 2024

J'ai dégusté le Roero Riserva Vigna S. Anna 2019 chez Terre di Vite, j'en ai acheté deux bouteilles, aujourd'hui j'en ai ouvert une quelques heures avant le déjeuner, ce fut une révélation, un vin d'une élégance absolue, des arômes d'anis et de vanille, merveilleux !

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Peter Kneissl
Révisé le April 1, 2024

@ Pietro Curti : On dit qu'une expérience est scientifique lorsqu'elle produit deux fois le même résultat dans les mêmes conditions. Avez-vous essayé une deuxième bouteille ? Peut-être que votre bienfaiteur a laissé votre cadeau au soleil ou l'a mal stocké d'une autre manière et a voulu se débarrasser de la bouteille ? J'ai passé toute une soirée dans un restaurant allemand avec le 22 RA : excellent. C'est aussi la raison pour laquelle je vais d'Oltrepò à Vezza demain pour en acheter davantage pour moi et mes amis d'affaires.

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Monica Morbi
Révisé le January 2, 2023

Nous étions dans cette belle cave le lundi après le réveillon du Nouvel An. Daniela nous a accueillis avec chaleur et gentillesse, improvisant une petite dégustation sur place et nous offrant avec compétence des informations intéressantes sur la région et les vins. Les vins sont très bons, parfumés et élégants en bouche. Excellents produits, compétence et grand professionnalisme. Nous avons acheté et reviendrons certainement

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Révisé le December 28, 2021

Questions fréquemment posées sur Antica Cascina Dei Conti Di Roero

Où se trouve Antica Cascina Dei Conti Di Roero ?

Antica Cascina Dei Conti Di Roero est situé à Roéro, Italie

Quel type de vins Antica Cascina Dei Conti Di Roero produit-il ?

Antica Cascina Dei Conti Di Roero produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à Antica Cascina Dei Conti Di Roero ?

Chez Antica Cascina Dei Conti Di Roero, ils cultivent Nebbiolo, Arneis, Favorita, Barbera D'Alba.

Quelles langues parlent-ils au Antica Cascina Dei Conti Di Roero ?

Chez Antica Cascina Dei Conti Di Roero ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Antica Cascina Dei Conti Di Roero ?

Non, Antica Cascina Dei Conti Di Roero n'est pas un producteur de vin biologique.