Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Attillio & Mochi Winery a été fondée par Marcos Attillio et Angela Mochi, un couple brésilien d'ingénieurs agroalimentaires qui travaillent dans le secteur viticole depuis 1999. En 2011, ils ont planté un petit vignoble avec huit variétés, dont le premier Grenache de la vallée, et élaborent depuis lors des vins de climat frais de haute qualité qui parlent du terroir. Ils sont impliqués à chaque étape du processus, de la vigne à la mise en bouteille. Ils se soucient de l'environnement et sont axés sur le développement durable et sont des membres actifs du mouvement des vignerons indépendants.
Attilio & Mochi Winery produit des vins avec des cépages traditionnels tels que le Sauvignon Blanc, le Pinot Noir, le Malbec, le Cabernet Franc, la Roussanne, le Viognier et le Grenache.
Les vignerons considèrent que Casablanca est une région viticole très jeune. Il y a de la place pour l'expérimentation, c'est pourquoi ils produisent des vins de cépage pur, un vin orange et du Dilcefuerte, un assemblage fortifié de Malbec et de Syrah de style porto. Les vignerons et les propriétaires du domaine étant soucieux du développement durable et de l'environnement, le vignoble est irrigué grâce à l'énergie solaire produite sur la propriété.
Les vignobles d'Attilio & Mochi Winery sont biologiques et fertilisés avec du compost produit à partir de sous-produits de la cave ; l'eau est économisée et la plupart des produits utilisés sont recyclés.
En raison de leur passion pour la préservation de l'environnement et de l'utilisation exclusive de pratiques respectueuses de l'environnement, les propriétaires du domaine viticole ont construit le bâtiment de la cave en utilisant des conteneurs d'expédition recyclés.
Attilio & Mochi Winemakers, Casablanca, Valparaíso 2480000, Chile
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Attilio & Mochi Winery.
Écrire un avisL'expérience la plus étonnante! Angela nous a fait sentir comme chez nous et on pouvait dire à quel point elle a une passion pour le vin. Tous les vins ici sont spectaculaires mais vous ne pouvez pas manquer leurs blancs. Ils sont parmi les meilleurs que j’ai jamais eu le plaisir d’essayer. Merci A&M !!
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Ma sœur et moi avons adoré notre expérience avec Attilio et Mochi, une entreprise familiale offrant une belle visite intime et humaine. Pour accompagner les vins, un plat de charcuteries et fromage est offert à chaque invité, pour un accord délicieux rehaussant le goût des vins, uniques et très savoureux. L’histoire de ce couple est très inspirante et nous recommandons cet endroit à tous les visiteurs à la recherche d’une expérience chaleureuse et mémorable.
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Nous avons fait une belle visite avec Angela aujourd'hui, très compétente et passionnée par ses vins et son vignoble. La dégustation de vins était géniale, conviviale, détendue et dans un cadre magnifique. J'ai fini par acheter 2 bouteilles ! Je recommande vivement cette visite de vignoble personnelle, discrète et professionnelle qui produit des vins fantastiques
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Une expérience remarquable avec la propriétaire qui a pris tout le temps de nous parler de son projet et de répondre à toutes nos questions. La qualité des vins était incroyable, tous excellents et nous en avons pris plusieurs. Très reconnaissante de l'attention. Fortement recommandé.
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Uma experiência incrível! Os vinhos são excepcionais, refletindo a dedicação e a paixão da Ângela e seu marido por cada detalhe da produção. Fomos recebidos com muita atenção e hospitalidade e é evidente o quanto eles amam o que fazem. A criatividade para inovar nos vinhos é impressionante, resultando em rótulos únicos e cheios de personalidade. Recomendo a visita a qualquer amante de vinhos que queira se surpreender em Casablanca!
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