Notre ferme, Casanuova di Ama, est située au cœur du Chianti Classico, le splendide scénario des collines d'Ama - dans la municipalité de Gaiole in Chianti.

Les domaines d'Az. Agr. Casanuova di Ama

A une altitude de 550 mètres au dessus du niveau de la mer il y a un total de 15 hectares de terrain, dont 5 sont des vignes, 5 sont plantés d'oliviers et 5 sont des forêts qui entourent les bâtiments historiques de la ferme.

Comment tout a commencé

En 1984, après de nombreuses années de restructuration des bâtiments et de plantation de nouveaux vignobles, nous avons vendu nos premières bouteilles de vin, les soi-disant Fiaschi (bouteilles enveloppées de fibres de basilic).

À partir de ce moment-là, notre petite ferme a commencé à grandir, lentement mais sûrement.

Avec patience et passion - deux éléments essentiels dans l'agriculture - nous avons établi notre production de vin, de Vinsanto, d'huile d'olive extra vierge et de Grappa.

Et maintenant, nous avons ajouté à notre expérience de générations d'agriculteurs, de vignerons et de maîtres de chai l'expertise et les conseils de l'œnologue Yuri Bencini qui suit notre passion pour la qualité et les principes de notre philosophie.

Expériences à réserver chez Az. Agr. Casanuova di Ama

Meilleurs avis

Polina
August 24, 2023
Bel endroit, délicieuse dégustation de vins avec plusieurs plats de vins et spécialités locales. Entreprise familiale très agréable et conviviale. Nous serions ravis de revenir ! Merci !
Aiman Khadra
September 1, 2024
La veille, nous avions réservé pour le déjeuner. Nous avons eu une très belle expérience de dégustation de vin avec un repas somptueux. L'ordre des vins et les explications étaient très bien coordonnés et instructifs. L'hôtesse est la deuxième génération à le faire avec cœur et sang, dans une petite entreprise familiale. La nourriture provenait en grande partie de notre propre production Merci pour votre hospitalité et nous reviendrons certainement, au moins pour acheter du vin…
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Emplacement

Emplacement Localita 'Casanova D'ama, 53013 Gaiole in Chianti Siena, Italy

Région

Chianti Classico, Toscane, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus
Stationnement pour camping-cars - Free for 1 night

Heures de visite

Lundi - Samedi
10:00 - 13:00, 14:00 - 18:00
Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin pétillant
Vin doux
Esprits

Cépages

Sangiovese
Merlot
Canaiolo
Malvoisie noire
Colorino
Malvoisie blanche toscane et Trebbiano toscan

Autres domaines viticoles à Toscane

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Az. Agr. Casanuova di Ama

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Az. Agr. Casanuova di Ama.

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Rainer Gräf
Révisé le September 7, 2024

Daniela et Christina nous ont encore gâtés avec un menu merveilleux. C'est toujours agréable de venir ici et de profiter. Le coffre est plein de vin, d'huile et de grappa. A la prochaine. Rainer et Renate

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Aiman Khadra
Révisé le September 1, 2024

La veille, nous avions réservé pour le déjeuner. Nous avons eu une très belle expérience de dégustation de vin avec un repas somptueux. L'ordre des vins et les explications étaient très bien coordonnés et instructifs. L'hôtesse est la deuxième génération à le faire avec cœur et sang, dans une petite entreprise familiale. La nourriture provenait en grande partie de notre propre production Merci pour votre hospitalité et nous reviendrons certainement, au moins pour acheter du vin…

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Robert N
Révisé le July 19, 2024

Avec un groupe d'amis, nous souhaitions visiter un vignoble typiquement italien. Après des recherches sur Internet, j'ai trouvé celui-ci. Elle a eu de très bonnes critiques. La route depuis Sienne était très étroite et sinueuse, mais elle en valait la peine. Nous n'avions pas de rendez-vous, mais le propriétaire nous a accueilli gentiment. Elle nous a parlé de tout le processus de production du vin, de la dégustation et enfin du shopping. Très belle expérience. Je recommande ce vignoble à tout le monde, mais il est préférable de prendre rendez-vous à l'avance. En plus du bon vin, je recommande également une très bonne huile d’olive.

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Stefano Monti
Révisé le March 23, 2024

Ambiance merveilleuse, plats délicieux. Un merci spécial à Mme Daniela, très gentille, très douce et très agréable à écouter. Une expérience que je recommande sincèrement.

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Fabrizio Briamonte
Révisé le November 3, 2023

Personnel très aimable et compétent, explications complètes et détaillées, le tout combiné avec une excellente cuisine et des produits locaux. Notre dégustation comprenait un vin mousseux, un blanc et 4 rouges (des différents types de Chianti). Pour accompagner, une bruschetta aux tomates cerises assaisonnées avec leur propre huile, des hors-d'œuvre végétariens, une assiette de pâtes au ragù, un plateau de charcuterie et de pecorino. Pour conclure, un bon dessert accompagné de vin santo ! Excellent emplacement, très belle vue... Je reviendrai très volontiers !

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Questions fréquemment posées sur Az. Agr. Casanuova di Ama

Où se trouve Az. Agr. Casanuova di Ama ?

Az. Agr. Casanuova di Ama est situé à Chianti Classico, Italie

Quel type de vins Az. Agr. Casanuova di Ama produit-il ?

Az. Agr. Casanuova di Ama produit Vin rouge, Vin blanc, Vin pétillant, Vin doux, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Az. Agr. Casanuova di Ama ?

Chez Az. Agr. Casanuova di Ama, ils cultivent Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Malvoisie noire, Colorino, Malvoisie blanche toscane et Trebbiano toscan.

Quelles langues parlent-ils au Az. Agr. Casanuova di Ama ?

Chez Az. Agr. Casanuova di Ama ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Az. Agr. Casanuova di Ama ?

Non, Az. Agr. Casanuova di Ama n'est pas un producteur de vin biologique.