Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Découvrez le domaine viticole qui produit des vins de grande qualité, ainsi que différentes variétés de miel.
Texte de la cave : "La Raia, un écosystème unique, est situé dans les collines envoûtantes de la région de Gavi, dans le Piémont. La cave produit uniquement des vins biologiques de haute qualité, qui comprennent trois types de vins Gavi DOCG et deux vins avec le statut Barbera DOC. À l'heure actuelle, le domaine se compose de 180 hectares au total, sur lesquels le propriétaire cultive des vignes biodynamiques, des céréales, des châtaignes et des bois d'acacias. Certains hectares sont également dédiés à l'élevage de vaches Fassone.
Sur les 45 hectares de vignes, Piero Rossi Cairo, propriétaire du domaine, cultive exclusivement des Cortese/Barbera de grande qualité en utilisant des méthodes biodynamiques. Avec ces raisins, l'entreprise produit deux perles : le Gavi DOCG Pisé et le Gavi DOCG Riserva. Dans le plus grand respect de la biodiversité et de l'environnement, le propriétaire a laissé pousser l'herbe entre les rangs de vigne pour favoriser la vitalité du sol et fournir une riche alimentation aux racines des plants de vigne.
Réalisée avec de grandes parois en cristal d'où l'on peut voir les vases à vin et la maçonnerie, la cave à vin de La Raia se distingue par son architecture fantastique. Ici, la fermentation des raisins a lieu dans de grandes cuves en acier inoxydable, suivie du vieillissement et de l'affinage dans des fûts en bois de différentes tailles.
En plus d'être un producteur de vin incroyable, La Raia est également le résident permanent d'œuvres d'art de Remo Salvadori, Michael Beutler, Adrien Missika et de l'artiste coréen Koo Jeong. L'entreprise organise également des événements consacrés aux thèmes des paysages historiques de la région de Gavi.
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
Strada Monterotondo, 79, Novi Ligure, Alessandria, 15067, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Azienda Agricola Biodinamica La Raia.
Écrire un avisGracie Mile..Je recommande...avec le souhait d'un grand nombre de clients..avec amour Nata
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Magnifique domaine, et visite très intéressante . Les propriétaires ont a coeur de partager l histoire du domaine et de la région. Dégustation parfaite. Merci de ce moment fort sympathique.
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Visite intéressante d'une réalité caractérisée par sa forte orientation biodynamique. En plus de la visite classique, nous vous proposons un déjeuner léger accompagné de la dégustation de 6 vins pour 45 €. Guide sympathique et serviable.
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Nous avons eu une expérience incroyable avec la dégustation de vins de La Raia ! Le personnel était très chaleureux et accueillant ! La visite était super intéressante et je la recommande vivement ! Le vin était bon et à bon prix ! Ils avaient aussi leur propre miel, ce qui était incroyable. Le personnel a vraiment fait des pieds et des mains pour nous faire vivre une expérience incroyable. Merci !
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Un dimanche de novembre, un temps magnifique et une dame très gentille et cultivée nous accueille pour nous expliquer la philosophie de l'entreprise, l'importance des œuvres d'art contemporaines présentes dans le domaine et le soin apporté au vin certifié biodynamique. Il nous emmène ensuite dans une dégustation qui fut un moment précieux de découverte des arômes, des goûts et de la culture du vin. Enfin, une promenade dans le domaine qui est un lieu d'art et de nature dans lequel s'immerger et qui est pure poésie. J'ai hâte d'y retourner...
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