Azienda Agricola Montevetrano

Une ferme familiale devenue un vignoble brillant

Le beau parcours de Montevetrano commence au milieu des années 80 avec un groupe d'amis qui expérimentaient la vinification pour le plaisir. Puis en 1983, Silvia Imparato a fondé la cave avec l'aide de son vieil ami et œnologue italien de renom Riccardo Cotarella. Le Montevetrano était une ferme familiale qui a été transmise par ses grands-parents à son père et dont Silvia a hérité plus tard.

Le millésime qui a marqué le succès de Montevetrano

Situé dans le parc régional des Monti Picentini, dans la région de Campanie, dans le sud de l'Italie, le domaine de 26 hectares est divisé en cinq vignobles. Le vignoble qui abrite les cépages locaux – Aglianico, Cabernet Sauvignon et Merlot – cultive également des chênes, des châtaigniers, des noisetiers, des plantations d'agrumes et des oliviers. En seulement six ans de création, la cave a donné naissance à ses premières bouteilles de vin, un assemblage de 90 % de Cabernet Sauvignon et de 10 % d'Aglianico. Le premier millésime d'un vin digne de ce nom, un vin fort et intense qui a dépassé les attentes, est le Montevetrano, qui continue à être leur extraordinaire succès. L'Azienda Agricola produit environ 30 000 bouteilles par an de vins Montevetrano.

Les Grands Terroirs du Montevetrano

Les vignobles de Montevetrano, à quelques kilomètres de Salerne, ont un vaste territoire et sont protégés par les montagnes Picentini qui forment comme une couronne autour du domaine. Ils bénéficient en outre de l'influence de la mer et d'un climat doux avec un sol composé de grains de moyenne texture, avec des fragments d'os. Les vins de Montevetrano ont un style reconnaissable qui se caractérise par la complexité d'une variété de parfums et de couleurs qui renforcent la supériorité des vins.

L'Azienda Agricola Montevetrano n'est actuellement pas disponible à la réservation sur notre site Web, vous pouvez en savoir plus sur la cave ici : Azienda Agricola Montevetrano