Josetta Saffirio

Nous avons fait la visite classique et la dégustation et avons passé un très bon moment. Visite intéressante de la cave suivie d'une dégustation de leurs vins fantastiques. Je recommande à 100 %.

Merci Elisa pour la visite et la dégustation !

Belle visite guidée, intéressante. Dégustation complète avec super disponibilité et patience de notre guide ! Lors de la dégustation, Monster Son a également pu dessiner avec les couleurs fournies par l'établissement. Le pique-nique n'a pas lieu dans la structure mais un coffret complet est livré qui peut être consommé où vous le souhaitez.

Intrigué par l'annonce récente selon laquelle le propriétaire de Diesel, Renzo Rosso, a acquis la majorité des actions de l'entreprise, je suis venu ici pour découvrir et déguster les vins que cette petite entreprise familiale produit depuis cinq générations. Je dois dire que j'ai compris la raison de ce choix presque immédiatement après mon arrivée Tout d'abord nous avons été accueillis avec ma femme par M. Vittorio, le vigneron de l'entreprise, qui avec beaucoup de professionnalisme, de gentillesse et de passion nous a accompagnés aussi bien dans la visite de la cave que lors de la petite dégustation des vins que nous lui avions demandés, leur Barbera, Nebbiolo est le Barolo DOCG de la Commune de Monforte. Que puis-je dire à propos de Barbera... pour quelqu'un qui n'a jamais aimé Barbera, et encore moins l'a apporté à la table... c'était un coup de tonnerre... un parfum enivrant. Frais avec une belle couleur pourpre...délicieux Le Nebbiolo est excellent... la couleur rouge vermillon donne déjà envie et puis l'arôme et son goût doux et équilibré Barolo d.o.c.g. c'est quelque chose de sublime... pour la couleur rouge rubis, l'arôme intense, le goût équilibré et fruité sans résidus de tanins qui dessèchent la bouche, je pense que c'est le Barolo le plus adapté... pour tout le monde... combiné avec de nombreux plats... et adapté aussi aux jeunes... Et puis nous voulons parler des étiquettes des bouteilles... les gnomes... conçues par Josetta Saffirio... originales... délicieuses... et quand vous en débouchez un... et que vous prenez le bouchon dans votre main... vous trouvez quelque chose d'écrit dessus comme ceci : « Le chemin du rêve est couvert d’orties… et de coupures dans le cœur… mais il sent la rose et la lumière de la gloire. » Ensuite... vous restez sans voix et vous ne pouvez qu'en savourer le goût. Dans cette entreprise, il n'y a pas seulement une passion pour le vin, la qualité et la durabilité environnementale dans sa production, mais il y a aussi une âme. Compliments… Aujourd'hui, le 30/04/23, nous sommes revenus acheter à nouveau les délicieux vins Barbera et Nebbiolo et nous avons également acheté la Boîte de Méditation composée de 3 bouteilles, 1 de vin passito, 1 de grappa Barolo et 1 de Vermuth de Turin. Nous avons été accueillis par Vittorio, qui avec sa gentillesse et sa serviabilité nous donne toujours envie de revenir ici

Nous avons fait une visite et une dégustation à Josetta. Un guide vraiment sympa à travers la cave et des informations sur les raisins et leur philosophie. J'ai essayé leur alta langa (je peux le recommander) et quatre de leurs Barolos. Je peux vraiment recommander de leur rendre visite.

Belle cave, gérée par des jeunes. Tout est très soigné, de grande qualité et avec un accueil unique.

Belle cave et excellents produits. Visite avec dégustation agréable et ludique. Nous avons ajouté d'autres flacons précieux à la collection ! Informé

En un mot; L'endroit où il faut être, tant pour les vins que pour les gens. Sara, Marco et tous les autres sont des gens formidables où l'on ressent la passion ! Un conseil : allez-y et achetez de bons vins auprès de gens charmants !

Dégustation d'excellents vins dans un cadre très raffiné et intime. Une très agréable surprise au cœur des Langhe. Félicitations à tout le personnel hautement qualifié pour sa gentillesse et sa disponibilité