Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Situé près de la rivière Krka, du canal Saint-Antoine et de la mer Adriatique, le domaine viticole Baraka trouve ses racines au cœur de la région de Dalmatie. Entouré de vignes, le domaine est construit avec des murs en pierre, situé à côté de la basilique des Gémeaux datant du VIe siècle. En mettant l'accent sur la qualité et la tradition, le domaine s'efforce de proposer des vins croates de premier ordre cultivés dans leur riche terroir.
Les origines de la cave Baraka remontent à la fin des années 1980, lorsque la famille a commencé à produire des vins à partir des raisins des vignobles de ses amis. Au début, ils produisaient des vins uniquement pour eux-mêmes et leurs amis, ouverts lors d'événements spéciaux, de rassemblements et de réunions. Plus tard, Gordan Baraka a décidé d'agrandir l'entreprise et a planté son premier vignoble en 2005 à Šibenik. En 2013, une nouvelle cave à vin a été construite, rehaussée du style architectural traditionnel de la Dalmatie. Aujourd'hui, Filip Baraka est propriétaire de la cave, où il produit de délicieux vins rouges, blancs et rosés.
Aujourd'hui, les vignes du domaine Baraka s'étendent sur six hectares et abritent plus de 25 000 pieds de vigne. Le personnel cultive une large gamme de cépages, notamment des variétés locales et internationales. Parmi eux figurent les cépages de haute qualité Babić, Plavina, Debit, Maraština, Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon.
Le domaine viticole Baraka cultive également 360 oliveraies et plusieurs autres plantes méditerranéennes qui couvrent les vignobles dans toutes les directions, créant une vue fascinante.
Au fil des années, le domaine a introduit de vastes avancées technologiques dans la cave. Une salle de vieillissement de vingt mètres de long, une salle d'embouteillage dédiée et une salle de dégustation bien aménagée, avec vue sur le cadre pittoresque, peuvent être vues lors d'une visite.
Baraka Winery, Šibenik, Croatie
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez BARAKA Winery.
Écrire un avisJe suis allée à une dégustation de vins et la visite du vignoble a été très, très agréable. Très bons vins, bel endroit, très bons aussi les apéritifs qui proposaient de nombreux fromages et charcuteries locales, définitivement une expérience que je recommande et que j'aimerais aussi refaire, le propriétaire était très gentil et nous a fait une merveilleuse visite guidée.
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Un cadre magnifique, des vins fantastiques et un service super sympa ! Des gens avec un cœur d'or ! Le meilleur vignoble que nous ayons jamais visité !
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Super cadre, agréablement surpris par le vin d’une très bonne qualité, planche à déguster charcuterie et fromage délicieux . Personnel très sympathique. Passé un très bon moment en famille, je recommande
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Lieu magnifique, wine tasting sublime (et planche fromage délicieuse et copieuse) L'accueil est très agréable et permet de vivre un moment hors du temps, ce qu'on recherche pour des vacances slow life. (Hors des touristes)
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Belle sélection de vins. Belle terrasse extérieure. Personnel sympathique. Remarque : garez-vous en haut, sur le côté de la route, et non en bas de la route secondaire menant à la cave.
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