Experience Handmade Wines from Croatia's Coastal Region
Domaine viticole Krolo : sur la côte croate
Le domaine viticole familial Krolo Winery est situé à Strmendolac, dans la région côtière de Trilj, en Croatie. Toute sa production est artisanale. Ils sont particulièrement fiers des vins issus de leurs variétés autochtones Crljenak kastelanski, connues sous le nom de Zinfandel, et de Pošip.
Découvrez le goût distinctif des vins
Le domaine viticole Krolo existe depuis 12 ans et possède 6 hectares de vignes. Sa première récolte remonte à 2007. Strmendolac est une petite localité située à 30 kilomètres au nord de Split. C'est la dernière région viticole en raison de l'altitude et du climat continental rigoureux causé par les chaînes de montagnes qui entourent cette région. Dans la famille Krolo, la culture des vignes dans cette région est une tradition vieille de plus de 300 ans, mais Dražan Krolo est le seul descendant à avoir décidé de se consacrer professionnellement à la viticulture. Il est né en 1964 et a commencé à produire du vin il y a 12 ans, principalement par amour. Aujourd'hui, les vins Krolo ont un goût et une qualité distinctifs et ont reçu des dizaines de récompenses dans le monde entier. Les vignobles sont répartis sur deux sites et s'étendent sur environ 6 ha. Les visites des vignobles, ainsi que d'autres sites touristiques de la région, ainsi que l'excellente cuisine locale, font partie intégrante de leur offre de dégustation.
Leurs vins ont reçu plusieurs prix et médailles internationales lors des Blind Tastings de Londres et de Bordeaux
Ne manquez pas une dégustation
La cave Krolo produit ses vins sous la marque Dalmacija. Les cépages utilisés sont le Crijenak Kastelanski, le pošip, le merlot, le cabernet sauvignon et le chardonnay. Ces raisins sont utilisés pour produire des vins blancs et rosés de premier ordre. Les vins rouges de qualité supérieure ont été récompensés pour leur goût spectaculaire.
Expériences à réserver chez Krolo Winery: A Taste of Dalmatia
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