Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Situé au cœur de la Hesse rhénane, charmé par la vue imprenable sur Mayence, Worms et Alzey, le domaine bio Manuel Engelhard est situé à Hillesheim. L'entreprise suit des pratiques biodynamiques dans les vignobles en suivant les directives de viticulture durable pour transformer les raisins fruités en vins délicieux. Leur gamme de vins comprend des vins rouges, blancs, mousseux et autres. Le domaine accueille également des événements privés, tels que des anniversaires, des mariages, des mariages civils, etc. Ils disposent de salles pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes.
Au XVIIe siècle, l'arrière-grand-oncle Johannes Abstein fonde l'entreprise. Mais la famille Hausmann, qui est entièrement endettée, rachète le domaine. En 1968, les choses prennent un tournant radical : Werner Engelhard, à l'âge de 25 ans, commence à produire du vin et à gérer des vignobles. Il devient maître de chai en 1970. Plus tard, son fils et sa belle-fille, Manuel et Maike, commencent à travailler avec Werner et le soutiennent dans tous les aspects de la vinification et de la viticulture. Aujourd'hui, les membres de la troisième génération, Johann et Henry, contribuent également aux côtés de leurs parents.
Manuel Engelhard possède aujourd'hui plus de 15 hectares de vignes biologiques, où sont cultivés avec le plus grand soin une grande variété de cépages rouges et blancs. Il cultive des Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris et Silvaner de premier ordre, ainsi que des Regent, Dornfelder, Rivaner, Sauvignon Blanc et Solaris. La production est limitée mais axée sur la qualité.
Untergasse 28, Hillesheim, 67586, Rheinhessen, Germany
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bioweingut Manuel Engelhard.
Écrire un avisAujourd'hui, nous avons célébré le mariage de notre fille et de notre gendre à la cave. Nous sommes venus en étrangers et sommes partis en amis. Nulle part ailleurs vous ne trouverez plus de chaleur et de service jusque dans les moindres détails. Nous n'avons pas célébré notre dernière célébration ici aujourd'hui. J'aimerais attribuer 100 points si possible. Le vin est également excellent. Salutations à la famille de mai 💐🥂🥰
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En tant que résident de Hillesheim dans la Hesse rhénane, je suis absolument fier d'avoir un vignoble biologique aussi exceptionnel que Manuel Engelhard dans notre communauté ! Les vins sont tout simplement délicieux et reflètent la beauté de notre région. Grâce à son dévouement et son amour pour la viticulture, la famille vigneronne Engelhard a créé une sélection impressionnante de vins qu'il suffit d'essayer. Le recours à l'agriculture biologique confère aux vins une fraîcheur et une qualité particulières qui peuvent être dégustées. Chaque visite à la cave est un plaisir pour les sens. La dégustation de vins a été une joie où j'ai pu découvrir les différents types de vins dans une atmosphère confortable. L’équipe était incroyablement sympathique et compétente, et leur enthousiasme pour leur travail était contagieux. Le domaine viticole est également entouré de paysages pittoresques qui rendent notre région si unique. C'est toujours agréable de visiter les vignobles et de voir grandir les vins. En tant qu'habitant de Hillesheim, je ne peux que recommander chaleureusement à tout le monde le domaine viticole biologique Manuel Engelhard. C'est un endroit qui enrichit notre communauté et nous offre des vins de classe mondiale. Je suis reconnaissant que nous ayons un tel joyau juste à notre porte et j'attends avec impatience de nombreuses autres visites ! 🍷🍇
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Bel emplacement, vins délicieux. La famille Engelhard est des « hôtes » merveilleusement simples et qui aiment ce qu’ils font 🥰
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Une famille très sympa, le vin a bon goût, une belle salle de dégustation récemment rénovée, on y mange bien, on peut aussi y apprendre l'équitation.
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Avec l'aide de M. Engelhard et de son équipe, nous avons pu apporter un peu d'esprit de Noël à notre équipe pendant la période de COVID en envoyant leurs délicieux vins chauds à nos collègues via la cave. L'organisation, le contact et la logistique étaient excellents ; M. Engelhard a personnellement surveillé l'arrivée de tous les colis et les a transmis de manière proactive en cas de doute. Et comme si cela ne suffisait pas, toute l'équipe a loué le vin chaud et le punch. Si je devais choisir un favori, ce serait probablement le vin chaud blanc.
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