Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Niché dans un petit village viticole traditionnel, le domaine Hauck trouve ses racines à Bermersheim vor dem Höhe, au cœur de la Hesse rhénane. Ce domaine familial abrite le lieu de naissance d'une célèbre visionnaire, écrivaine et compositrice, Sainte Hildegarde de Bingen.
Le domaine Weingut Hauck a enregistré des traditions viticoles familiales remontant à 1727.
La tradition viticole familiale a débuté en 1727 et, de génération en génération, elle a perpétué cet héritage avec un grand dévouement. Aujourd'hui, tous les processus de vinification du Weingut Hauck sont gérés par deux générations : Jana et ses parents, Heinz Günter et Heike. Ensemble, cette équipe de trois personnes produit d'excellents vins rouges, blancs et rosés allemands, ainsi que des vins de dessert et des vins mousseux de grande qualité qui expriment le terroir ainsi que l'empreinte de la famille de vignerons.
Albiger Strasse 15, Bermersheim Vor Der Höhe, Rheinland-Pfalz, 55234, Germany
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Weingut Hauck.
Écrire un avisUne merveilleuse cave familiale, avec une chaleur sans égal. Les vins sont spéciaux et ont un excellent rapport qualité-prix. C'est toujours un plaisir d'aller à Bermersheim.
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Le domaine Hauck à Bermersheim est un petit joyau dans le monde du vin. Les grands et insolites vins blancs (Mystique, chardonnay barrique) et le mousseux Blanc de Blanc sont de merveilleux produits. La chaleur et la longue tradition des vignerons et de leurs employés confèrent à la cave une atmosphère très particulière. Les vins de la cave Hauck impressionnent par leur excellente qualité et leur goût incomparable. Chaque gorgée révèle le savoir-faire minutieux et la recherche de la perfection capturés dans chaque goutte. Le vin mousseux Blanc de Blanc s'impose comme une star pétillante qui impressionne non seulement par son goût exquis, mais aussi par son élégance et sa sophistication, et rivalise sans aucun doute avec n'importe quel champagne. Les vignerons de la cave Hauck produisent non seulement des vins de première classe, mais dégagent également une hospitalité chaleureuse qui fait de chaque visite une expérience inoubliable. Un moment fort dans mon calendrier : aider à la sélection manuelle pour un week-end. Leur longue tradition se reflète non seulement dans la qualité des vins, mais aussi dans le soin et l'amour de la viticulture, qui se ressentent dans les moindres détails. Les vendanges manuelles des vins sélectionnés témoignent de la recherche de la plus haute qualité et produisent des vins qui font de chaque repas, réunion, soirée d'été, conversation au coin du feu, anniversaire, etc. quelque chose de spécial.
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J'y étais l'année dernière pour une dégustation de vin et c'était tout simplement génial… belle famille… d'excellents vins. Le vin rouge m'a enchanté tout l'hiver. Et maintenant que les températures se font plus douces, le rosé me sourit déjà. Il existe une carte des vins variée et quelques cépages spéciaux. Le vin est juste amusant.
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Des vins fantastiques, une famille de vignerons incroyablement chaleureuse et un savoir-faire que vous pourrez déguster. Aider pendant les vendanges offre des perspectives passionnantes et constitue le séminaire anti-stress idéal. En tant que clients réguliers, nous apprécions les vins depuis de nombreuses années et sommes toujours heureux des nouvelles créations, qui nous ont toujours impressionnés. Conclusion : Une recommandation absolue dans tous les domaines.
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Au domaine Hauck, vous recevrez toujours un accueil très, très convivial ! Nous travaillons ici avec beaucoup de passion et dans la tradition familiale. Qu'il s'agisse d'explications détaillées sur la production du vin avec une promenade dans la ferme, des dégustations ou des ventes ou de bons moments pendant les vendanges, la famille Hauck prend beaucoup de temps pour ses invités et veille à une atmosphère de bien-être absolue et à un plaisir du vin de haute qualité. . En été/automne, on a presque l'impression que vous visitez la Toscane dans la Hesse rhénane et que vous aimez rester ainsi jusqu'à ce que le soleil se couche derrière les vignes. Je trouve aussi formidable que de nouvelles idées émergent ici et là qui pimentent la carte des vins aux côtés des classiques populaires avec des « éditions spéciales » délicieuses et bien pensées ! Je reviendrai certainement 🍇✂️
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