Le domaine viticole qui suit ses racines ancestrales

Bodega Del Nero, fondée en 1870, est l'une des caves les plus anciennes au cœur de la ville de Chinchón, l'un des villages les plus attrayants et ayant la plus longue tradition touristique de la Communauté de Madrid. Le village se trouve à seulement 45 km de la capitale, offrant des paysages incomparables qui transportent les visiteurs à l'époque médiévale. Le bâtiment de Bodega Del Nero a été construit il y a plus de 150 ans, où cinq générations de vignerons de la même famille produisent les meilleurs vins dans des jarres en terre cuite comme leurs ancêtres. Les larges murs de la cave favorisent des conditions de température et d'humidité naturellement équilibrées tout au long de l'année, ce qui est parfait pour le vieillissement des vins et leur conservation.

Les meilleurs vins sélectionnés en bocaux

Les 55 hectares de vignes d'où naissent les vins et qui acquièrent leur personnalité se trouvent dans les terres arides de la plaine de Tajuna. C'est l'un des plus anciens vignobles qui produit des vins de qualité limitée mais imbattable. Ce grand cépage abrite des cépages tels que le Tempranillo, le Tinto Fino, l'Airen et le Malvar. La famille travaille manuellement pour la culture et la récolte des raisins avec des méthodes biologiques. Ils veillent à ce que leur terre et leur terroir ne subissent aucun dommage dû à l'utilisation d'engrais chimiques. Dans la cave, les vignerons utilisent la méthode séculaire de vinification dans les jarres en terre qui est leur marque de fabrique. Les caractéristiques argileuses de la jarre favorisent l'échange d'oxygène permettant au vin d'être riche et aromatique en goût. La jarre fonctionne également comme un isolant thermique, retardant la fermentation et permettant à tout se dérouler à un rythme plus lent, permettant au fruit de briller. La cave produit des vins sous l'appellation d'origine Vinos de Madrid, qui a remporté de nombreux honneurs et distinctions.

Expériences à réserver chez Bodega Del Nero

Meilleurs avis

Germán R.Valtuille (Valtu.21)
November 26, 2024
Dommage de ne pas pouvoir voir leur cave. C'était un quotidien en hiver et je n'avais pas « envie de m'embêter », car les références étaient bonnes. Oui, j'ai acheté votre vin au supermarché. Ce sera le cas à une autre occasion.
Anand Enebral
October 12, 2024
Visite très intéressante du domaine viticole. Ils nous ont expliqué comment rédiger une note de dégustation et toute l'histoire de la cave. Cela vaut la visite.
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Emplacement

Emplacement C/Don Ramiro Ortiz De Zarate 6, Chinchon, Madrid, 28370, Spain

Région

Vins de Madrid, Madrid, Espagne

Langues parlées

Services

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc

Cépages

Tempranillo

Associations viticoles

Consejo Regulador DO Vinos de Madrid

Autres domaines viticoles à Madrid

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Bodega Del Nero

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodega Del Nero.

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Avis (9)

Ard Rd
Révisé le February 15, 2025

La Bodega de Nero offre une expérience vraiment spéciale et familiale. Dès votre arrivée, vous vous sentez accueilli au sein de la famille. La dégustation de vins est l'une des activités proposées, où vous pourrez non seulement déguster d'excellents vins, mais également profiter d'une atmosphère agréable et amusante. L'interlocuteur qui guide la dégustation est exceptionnel, alliant une connaissance approfondie des vins à un sens de l'humour qui rend l'expérience encore plus agréable. Leurs explications sur la dégustation du vin sont claires et accessibles, permettant à tous les participants, experts comme novices, de savourer pleinement chaque gorgée. Sans aucun doute, une visite qui allie apprentissage et plaisir dans un environnement accueillant. Fortement recommandé! À la fin, vous pourrez acheter du vin et des friandises !!

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David González Ordóñez (Gonzaord)
Révisé le February 6, 2025

Un endroit confortable où vous pourrez acheter du bon vin de Madrid à un prix raisonnable. Arsenio et son épouse animent les visites et véhiculent bonne humeur et convivialité. C'est toujours un plaisir de parcourir ces KM pour remplir mon porte-vin à la maison. De plus, Chinchon est un endroit au charme particulier. Visite incontournable si vous êtes dans le coin. Salutations de vos clients Valdemoreños ;-)

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Germán R.Valtuille (Valtu.21)
Révisé le November 26, 2024

Dommage de ne pas pouvoir voir leur cave. C'était un quotidien en hiver et je n'avais pas « envie de m'embêter », car les références étaient bonnes. Oui, j'ai acheté votre vin au supermarché. Ce sera le cas à une autre occasion.

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Susana Donat
Révisé le November 23, 2024

Nous avons visité la cave aujourd'hui samedi, une ancienne cave avec beaucoup de charme, idéale avec l'explication et la dégustation avec son propriétaire actuel Roberto. Très authentique. "L'originalité réside dans le retour à l'origine" le prouve ce domaine familial. Merci à la famille pour vos efforts !! Nous sommes repartis ravis et chargés d'une boîte de leur meilleur vin Valdeliceda primé. Si vous passez par Chinchón, ne le manquez pas !!!

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Anand Enebral
Révisé le October 12, 2024

Visite très intéressante du domaine viticole. Ils nous ont expliqué comment rédiger une note de dégustation et toute l'histoire de la cave. Cela vaut la visite.

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Questions fréquemment posées sur Bodega Del Nero

Où se trouve Bodega Del Nero ?

Bodega Del Nero est situé à Vins de Madrid, Espagne

Quel type de vins Bodega Del Nero produit-il ?

Bodega Del Nero produit Vin rouge, Vin blanc.

Quels cépages plantent-ils à Bodega Del Nero ?

Chez Bodega Del Nero, ils cultivent Tempranillo.

Quelles langues parlent-ils au Bodega Del Nero ?

Chez Bodega Del Nero ils parlent espagnol.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Bodega Del Nero ?

Non, Bodega Del Nero n'est pas un producteur de vin biologique.