Rencontrez Carlos, le visionnaire derrière les vins durables de Tinta Castiza

Présentation de Carlos, la force motrice derrière Tinta Castiza ! Nous vous adressons nos plus sincères remerciements pour avoir pris un moment pour plonger dans l'essence de notre projet. Au cœur de notre entreprise se trouve une histoire qui résonne de passion, de durabilité et de l'art d'élaborer des vins de signature.

Faire revivre l'héritage à Madrid

Le cœur battant de notre entreprise se trouve dans les murs transformés de l'ancienne cave à vin de la ville. Depuis 2015, nous avons entrepris de créer des vins qui portent la marque de la distinction. Au cœur de notre mission se trouve un engagement résolu envers la viticulture durable et le savoir-faire de l'artisan. En puisant dans la riche tapisserie du passé, nous avons insufflé une nouvelle vie à des vignobles âgés de 40 à 85 ans, où s'épanouissent le Garnacha, le Tempranillo et le Malvar. Notre dévouement se reflète dans la production de 20 000 bouteilles de vin de qualité, chacune témoignant de la synergie entre tradition et innovation.

L'artisanat et la vinification avec un objectif

Notre engagement va au-delà des vignes, jusqu'au cœur même de la vinification. Les principes de durabilité guident chaque facette de notre processus. En nous abstenant de produits chimiques, nous laissons la nature suivre son cours. Des levures indigènes fermentent nos créations, leur donnant une voix qui fait écho aux âges des vignes, à l'essence même des sols et au terroir unique qui nous définit. Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers, de démêler les détails complexes de notre projet et de vous immerger dans une expérience viticole exceptionnelle qui résume notre dévouement pour la durabilité, l'artisanat et les histoires profondes que racontent nos vins. Bienvenue et laissez le voyage se dérouler !

Expériences à réserver chez Tinta Castiza

Meilleurs avis

Lorena Hernández
December 6, 2023
Nous étions à une dégustation pour l'anniversaire d'un ami. Carlos, il est aussi professionnel qu'un pin. Il nous a expliqué le processus de vinification et a associé la dégustation de manière très originale (je ne dis rien pour que ce soit une surprise pour tout le monde !). Il a aussi eu une patience infinie et nous avions hâte de faire la fête. Nous nous reverrons en été, avec du soleil, de la musique, du vin et un barbecue !
Maria Cantera González
April 16, 2023
Cela a été très bien ! Nous avons essayé 5 vins et 1 vermouth avec leurs tapas fusion. De plus, les enfants ont reçu une collation et ont été pris en charge. Sans aucun doute à répéter.

Emplacement

Emplacement Calle Fuente del Toro, 28710 El Molar, Madrid, Spain

Langues parlées

Services

Restaurant
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus
Stationnement pour camping-cars - no charge outside

Heures de visite

Vendredi
10:00 - 18:00
Lundi
00:00 - 00:00
Mardi - Jeudi
10:00 - 15:00
Samedi - Dimanche
10:00 - 15:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Malvar
Tempranillo
Grenache

Autres domaines viticoles à Madrid

Découvrez les villes proches de Tinta Castiza

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Tinta Castiza

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Tinta Castiza.

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Avis (5)

Cristina Rasilla
Révisé le February 20, 2025

Expérience de dégustation à la cave Tinta Castiza, fortement recommandée. Des vins et du vermouth très amusants et très délicieux et également à un prix raisonnable. Je le recommande vraiment.

Avis fourni par Google

Lorena Hernández
Révisé le December 6, 2023

Nous étions à une dégustation pour l'anniversaire d'un ami. Carlos, il est aussi professionnel qu'un pin. Il nous a expliqué le processus de vinification et a associé la dégustation de manière très originale (je ne dis rien pour que ce soit une surprise pour tout le monde !). Il a aussi eu une patience infinie et nous avions hâte de faire la fête. Nous nous reverrons en été, avec du soleil, de la musique, du vin et un barbecue !

Avis fourni par Google

Maria Cantera González
Révisé le April 16, 2023

Cela a été très bien ! Nous avons essayé 5 vins et 1 vermouth avec leurs tapas fusion. De plus, les enfants ont reçu une collation et ont été pris en charge. Sans aucun doute à répéter.

Avis fourni par Google

Andrina Rodrigues
Révisé le July 29, 2022

Nous y sommes allés pour une dégustation de vin et tout était parfait, ils ont été super accueillants et nous ont tout expliqué. Nous avons même fini par acheter une bouteille.

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pio francesco cocco
Révisé le January 7, 2021

De très bons vins et des gens passionnés qui travaillent à l'intérieur. Il nous a expliqué chaque détail de chaque vin qu'ils produisent. C'était un plaisir de l'écouter et d'apprendre de nouvelles choses. Nous reviendrons certainement.

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Questions fréquemment posées sur Tinta Castiza

Où se trouve Tinta Castiza ?

Tinta Castiza est situé à Vins de Madrid, Espagne

Quel type de vins Tinta Castiza produit-il ?

Tinta Castiza produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Tinta Castiza ?

Chez Tinta Castiza, ils cultivent Malvar, Tempranillo, Grenache.

Quelles langues parlent-ils au Tinta Castiza ?

Chez Tinta Castiza ils parlent anglais, espagnol.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Tinta Castiza ?

Non, Tinta Castiza n'est pas un producteur de vin biologique.