Bodega La Soterrana, une jeune cave fondée en 2006

Bodega La Soterrana a été fondée en 2006 dans la ville d'Olmedo, dans la vaste région viticole de Rueda. La région a une histoire et une tradition avec de nombreux chevaliers et rois d'Espagne vivant dans la région et donnant une certaine mystique à la terre et aux ruines d'un passé lointain. La cave est le projet passionné d'un groupe d'amis ambitieux, ils ont décidé de combiner leur expérience et leurs connaissances du vin pour créer leur propre contribution aux meilleures offres de la région.
La Bodega La Soterrana a remporté de nombreux prix nationaux et internationaux et a reçu d'excellentes critiques pour sa qualité inégalée.
Leur passion commune pour le vin a conduit les propriétaires de la cave à produire un excellent vin Verdejo sous l'appellation d'origine Rueda. Le premier millésime de la Bodega La Soterrana a eu lieu en 2006 et a été salué dans tout le pays pour la qualité de ce premier millésime. Le vin a été baptisé « Eresma », en référence à la rivière qui traverse Olmedo. La cave a reçu de nombreux prix nationaux et internationaux et d'excellentes critiques pour sa qualité inégalée.

120 hectares de vignes et 110 hectares supplémentaires de vignes extérieures sous leur contrôle

Bodega La Soterrana possède 120 hectares de vignes propres et 110 hectares de vignobles extérieurs sous son contrôle. Le climat, les précipitations et le sol de la région sont parfaits pour la culture du Verdejo croquant. Tous les travaux dans les vignes sont effectués manuellement, leur cave dispose de toutes les dernières technologies et équipements nécessaires à la production de vin.

Raisins blancs Regin Supreme à Rueda

Les principales variétés de raisins cultivées par Bodega La Soterrana sont le Verdejo, le Sauvignon Blanc et le Viura. Les raisins sont utilisés pour élaborer leurs vins blancs et de dessert de classe mondiale qui ont des saveurs équilibrées, des arômes élégants et une bonne structure. Les vins reflètent les qualités de cette région viticole douée, nous espérons que vous aurez la chance d'explorer Bodega La Soterrana.

Expériences à réserver chez Bodega La Soterrana

Meilleurs avis

Lucas Fox
May 15, 2018
La visite guidée était phénoménale, Ana était très gentille et le vin était très bon. Dégustation agréable et serrée. Nous avons pris trois cartons ! Un d'Eresma sauvignon, un d'Eresma fermenté en fût et un d'Eresma mi-doux. Très bonne expérience et fortement recommandé !
Charo Iglesias
November 25, 2024
Très intéressant et divertissant, l'une des meilleures visites de vignobles !! Totalement recommandé.

Emplacement

Emplacement Poligono Industrial Jose Antonio Gonzalez Caviedes Par 144, Olmedo, Valladolid, 47410, Spain

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Verdejo
Sauvignon Blanc
Viura et Godello

Certifications des vins

Associations viticoles

Autres domaines viticoles à Castille et León

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Bodega La Soterrana

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodega La Soterrana.

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Avis (7)

Sr. Fierro
Révisé le February 11, 2025

Visite très intéressante et Ana une super guide/hôtesse. Nous le recommandons sans aucun doute.

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Vero Rosa
Révisé le January 8, 2025

Nous y sommes allés un jour de janvier à midi et nous étions les seuls à participer à la visite. Ne vous attendez pas à une cave de type Portia ou Marques de Riscal, mais cela ne la rend pas moins intéressante. J'ai visité de nombreux vignobles rouges et il est très intéressant d'apprendre comment sont élaborés les vins blancs. Quant à la dégustation, une des meilleures que j'ai pu faire, elle était très personnalisée (c'est vrai que nous étions seuls) ils vous apprennent les différents arômes pour pouvoir les identifier dans le vin. Le vin, quant à lui, était très bon et de qualité, inutile de préciser que nous avons pris 3 bouteilles 😀

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Charo Iglesias
Révisé le November 25, 2024

Très intéressant et divertissant, l'une des meilleures visites de vignobles !! Totalement recommandé.

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razvan mateescu
Révisé le March 5, 2024

De très bons vins !

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José ufano navarro
Révisé le July 13, 2020

La visite de la cave a été très intéressante avec une explication très détaillée et compréhensible pour tout le public par Ana. En raison de Covid, nous n'avons pas pu la faire avec la visite des vignobles mais nous reviendrons pour le faire. En cas de problème lors de la réservation, ce serait bien de pouvoir la payer avec sntelqcion. De plus, lorsque vous achetez une bouteille au domaine, ils vous obligent à acheter le pack de 3 bouteilles, mais de cette façon, il vaut mieux boire plus hehehehe.

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Questions fréquemment posées sur Bodega La Soterrana

Où se trouve Bodega La Soterrana ?

Bodega La Soterrana est situé à Roue, Espagne

Quel type de vins Bodega La Soterrana produit-il ?

Bodega La Soterrana produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Bodega La Soterrana ?

Chez Bodega La Soterrana, ils cultivent Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Godello.

Quelles langues parlent-ils au Bodega La Soterrana ?

Chez Bodega La Soterrana ils parlent anglais, espagnol.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Bodega La Soterrana ?

Non, Bodega La Soterrana n'est pas un producteur de vin biologique.