Découvrez des vins Malbec d'exception, des terroirs diversifiés et une vinification durable chez Matervini
À propos de Bodega Matervini
Bodega Matervini est une cave à vin située à Mendoza, en Argentine. Elle a été fondée en 2008 par Santiago Achával et Roberto Cipresso. Elle produit des vins Malbec à partir de vignobles situés dans différentes régions. Bodega Matervini est située au pied des Andes en Argentine. Ses vignobles sont cultivés selon des méthodes durables et ses raisins permettent de produire des vins d'une qualité et d'un goût exceptionnels.
L'ambition de Bodega Matervini
Cette aventure démontre comment des vins très différents provenant de terroirs très différents peuvent être produits à partir du même cépage. Matervini parcourt un long chemin, des zones traditionnelles aux zones inexplorées, des géologies jeunes aux anciennes et des structures de sol alluviales aux non alluviales, comme celles que l'on trouve dans la Pré-cordillère. Des vins aux personnalités distinctes émergent de ce chemin, comme différentes expressions de la nature.
Vignoble durable
Matervini allie viticulture traditionnelle et durabilité moderne dans le vignoble et la cave. Toute l'électricité et la chaleur de la cave sont générées par des panneaux solaires. Ils ont également créé des mécanismes passifs pour contrôler la température et réduire le budget énergétique global. Tous les déchets organiques de la cave sont compostés et renvoyés dans les vignobles. Matervini est un pionnier dans l'utilisation de sources d'énergie 100 % renouvelables.
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