Domaine viticole Mevi, situé au pied des Andes

Mevi est un domaine viticole de charme situé dans la ville panoramique de Maipú, dans la région de Mendoza. Le domaine viticole est magnifiquement situé au pied de la Cordillère des Andes, composé de 12 hectares de vignes.

La viticulture de la cave Mevi est située dans la première région viticole de Maipú, où la cave artisanale a été établie, produisant des vins de la plus haute qualité.

Profitez de la vue imprenable depuis la salle de dégustation du domaine viticole Mevi

La première récolte de Mevi remonte à 2002. Plusieurs années plus tard, une nouvelle cave a été créée par la famille Mevi, suivie de la première production de vin à part entière en 2009. Aujourd'hui, la cave est un endroit idéal pour les touristes qui souhaitent profiter de la beauté pittoresque des Andes. Elle se compose de deux ailes principales : une salle d'exposition et une salle de dégustation bien équipée pour les visiteurs, avec vue sur les magnifiques vignobles et la campagne pittoresque.

Une vinification dans le respect total de la nature

Le propriétaire de la cave cultive une large gamme de vignes dans le respect total de la biodiversité et de l'écosystème local. Le Malbec et le Cabernet Sauvignon sont les principaux cépages cultivés sur les terres agricoles, ainsi que la Syrah, le Pinot Noir, le Chardonnay et le Torrontés. Les vignobles bénéficient d'une irrigation naturelle parfaite grâce à l'eau provenant des Andes lors du dégel printanier. Après avoir atteint leur pleine maturité dans le microclimat andin, les baies sont cueillies à la main pour produire de délicieux vins rouges et blancs, associés à des vins rosés aromatiques, le tout sous l'appellation Mendoza.

La cave de Mevi Winery met en œuvre une technologie innovante et moderne, utilisant des machines de pointe. Une presse hydraulique est utilisée pour le pressage doux après la récolte, suivi de la fermentation dans les cuves en acier inoxydable les plus récentes. Ces cuves utilisent également une unité de refroidissement avancée et une chaudière à eau chaude. Les vins sont stockés dans des fûts de chêne français et américain pour vieillir et s'affiner avec efficacité.

Expériences à réserver chez Mevi Winery

Meilleurs avis

Josépha B
November 11, 2022
De loin la meilleure vue, le meilleur vin de toutes les bodegas (à prix accessible) que nous ayons fait dans notre journée à vélo !!
Guadalupe Paz
January 14, 2025
Très bonne attention de la part du personnel. Il y a des places assises à l'intérieur et à l'extérieur. J'ai également trouvé que les prix étaient en adéquation avec la qualité. L'œil du steak que j'ai commandé était incroyable. Très grand vignoble !

Emplacement

Emplacement Av. Perito Moreno 1751, Maipú, Mendoza, 5513, Argentina

Région

Langues parlées

Services

Restaurant

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Malbec
Cabernet Sauvignon
Syrah
Pinot Noir
Chardonnay
Torrontés

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Mevi Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Mevi Winery.

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Avis (19)

Federico Loretti
Révisé le February 23, 2025

Commençons par le positif : la nourriture est vraiment excellente. Chez Panera, on sent la qualité et la qualité de ce que l'on commande. J'ai commandé des tagliattelli à la crème et aux champignons, et la portion était vraiment spectaculaire et très généreuse, tout comme le steak eye extra-large et savoureux. Le flan, en dessert, était délicieux, et les vins étaient également très bons. Je n'ai pas apprécié l'attention ; la volonté d'offrir ou de demander quelque chose était très limitée. Il fallait être très attentif en les appelant pour demander ou pour qu'ils soulèvent les assiettes. L'endroit est simple, joli, mais pas très esthétique. Si vous cherchez une bonne photo sur Instagram, il faudra travailler dur. Est-ce que j'y retournerais ? Oui, la nourriture était très bonne, les prix étaient raisonnables, et les serveurs n'étaient peut-être pas occupés.

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Natarsha Bath
Révisé le February 14, 2025

Bel endroit niché au milieu des vignes. Nous avons fait la dégustation de base des cépages (6 800 pesos chacun) et avons partagé le plateau de fromages et de viandes (29 500 pesos). Tout était délicieux. Notre serveur Leandŕo était adorable. Il y avait une explication très basique sur les vins, ce qui nous convenait parfaitement. Je suis sûr qu'il aurait donné plus de détails si nous l'avions demandé. Il parlait très bien anglais et était poli et professionnel. C'est un endroit formidable pour prendre son temps et s'imprégner de l'ambiance. Nous reviendrons.

Avis fourni par Google

Guadalupe Paz
Révisé le January 14, 2025

Très bonne attention de la part du personnel. Il y a des places assises à l'intérieur et à l'extérieur. J'ai également trouvé que les prix étaient en adéquation avec la qualité. L'œil du steak que j'ai commandé était incroyable. Très grand vignoble !

Avis fourni par Google

Rocío Fernández
Révisé le November 18, 2024

Excellent ! Les plats sont copieux et délicieux, la vue laisse sans voix et le service est spectaculaire ! Nous n'y sommes allés que pour le déjeuner et avons dégusté deux vins délicieux. Je recommande vivement cet endroit.

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Jeff Cabarrus
Révisé le November 5, 2024

MEVI a créé un environnement exquis pour se détendre et apprécier ses vins. Même si vous n'avez pas goûté une goutte, cela vaut la peine de s'y rendre pour la vue spectaculaire sur les montagnes au loin ! Ils proposent trois menus de dégustation à des prix différents : une ligne de cépage, une ligne de réserve et une ligne premium. J'ai choisi d'essayer leur ligne de réserve, qui comprenait un Malbec, un Cabernet Sauvignon et (de la ligne premium) un assemblage Malbec-Syrah-Cabernet Sauvignon. Chacun était délicieux et je pense que cela valait le petit coût supplémentaire par rapport à la ligne de cépage. C'est un endroit fantastique pour faire une pause dans votre voyage à travers les vignobles de la région et profiter de la vue avec un déjeuner bien mérité !

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Questions fréquemment posées sur Mevi Winery

Où se trouve Mevi Winery ?

Mevi Winery est situé à Maipu, Argentine

Quel type de vins Mevi Winery produit-il ?

Mevi Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Mevi Winery ?

Chez Mevi Winery, ils cultivent Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Torrontés.

Quelles langues parlent-ils au Mevi Winery ?

Chez Mevi Winery ils parlent espagnol.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Mevi Winery ?

Non, Mevi Winery n'est pas un producteur de vin biologique.