Bodegas Bagordi

Bodegas Bagordi Winery, méthodes de vinification du XVIIIe siècle pour des vins vraiment uniques

L'origine de Bodegas Bagordi remonte à 1723. Aujourd'hui, quatorze générations plus tard, la famille continue de cultiver la vigne et d'élaborer les meilleurs vins en suivant les valeurs et les méthodes traditionnelles de ses ancêtres. La famille Carcar a abandonné le travail à la campagne et a investi toutes ses ressources dans l'amélioration de la culture de la vigne dans sa région. Comme les vins sont élaborés avec des méthodes remontant au XVIIIe siècle, ils possèdent un arôme et une saveur classiques qui reflètent le terroir de leur région, son histoire et sa tradition.

Un soin total est apporté aux vignobles, afin que les raisins assurent l'élaboration de vins de qualité à Bodegas Bagordi Winery.

Agriculture durable et climat méditerranéen

Les vignobles de la cave s'étendent sur 58 hectares de terres à San Adrian et Emong Andosilla, sur les rives de l'Èbre et de l'Ega, sous l'appellation d'origine Rioja. Le sol sablonneux, le climat méditerranéen, les hivers froids et les étés secs rendent la région propice à la culture de la vigne. L'agriculture biologique et durable protège la santé des vignes et favorise l'utilisation minimale d'engrais et de pesticides chimiques. Ces méthodes permettent de protéger l'environnement et l'écosystème local.

Bodegas Bagordi Winery et sa médaille d'or au concours Organic Challenge

Les principaux cépages cultivés sont le Tempranillo, le Garnacha, le Graciano, le Sauvignon Blanc et le Garnacha Blanca. Les raisins les plus mûrs entrent dans la production de leurs vins rouges, blancs et rosés. Dans la cave, les raisins sont traités avec une intervention humaine minimale qui leur permet de conserver un goût fruité unique et un arôme complexe. La cave a remporté une médaille d'or au Millesime Bio Challenge des vins biologiques.