Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Bodegas Dominio De Cair est idéalement située dans la région viticole espagnole de Ribero del Duero. La viticulture coule dans les veines de Bodegas Dominio De Cair et les vignerons de la cave sont très fiers de prendre soin de chaque pied de vigne au cours du processus de vinification.
La cave Bodegas Dominio De Cair est fièrement détenue et gérée par la famille Luis Canas qui a planté les premières vignes il y a plus de 100 ans. Ces vieilles vignes sont encore utilisées aujourd'hui et bien qu'elles produisent un faible rendement, les raisins ont un caractère généreux et fort, donnant le meilleur d'eux-mêmes dans chaque grappe. Les vignerons de Bodegas Dominio De Cair pensent que la haute qualité du vin produit est due au magnifique terrain sur lequel se trouve la cave. Les vignobles de Bodegas Dominio De Cair sont situés dans les districts de La Aguilera, Quintana del Pidio et Moradillo de Roa. La superficie totale des vignobles est d'environ 110 hectares à une altitude de 950 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols argilo-calcaires, sableux et caillouteux.
La cave moderne et ultramoderne a été construite en 2008 et bénéficie d'une architecture ultra-moderne, accordant une attention particulière à chaque petit détail pour créer les conditions idéales pour créer des vins d'une qualité exceptionnelle
Grâce à cela, de nombreux vins produits par Bodegas Dominio De Cair ont déjà remporté des prix nationaux et internationaux. Chaque vin produit dans le domaine possède sa propre personnalité et on peut citer le Cair Cuvée, le Cair Crianza, le Tierras de Cair et le Pendon de la Aguilera.
Carretera Aranda - La Aguilera Km 9, La Aguilera, Burgos, 9370, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodegas Dominio De Cair.
Écrire un avisSuper expérience avec Gema. Nous étions très à l'aise et le parcours à travers la cave était très divertissant et intéressant. Nous sommes très heureux d'avoir choisi Cair :)
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Nous y sommes allés avec un grand groupe de personnes et nous avons vraiment aimé. La jeune fille en charge de la visite, Noémi, nous a tout expliqué avec brio et de manière très agréable. De plus, c'est dans la cave que l'on nous fait déguster le plus de vins et la collation finale est assez abondante. Je le répéterais sans hésitation.
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Un domaine viticole qui vaut le détour, c'est beau, les vins sont délicieux. Une visite guidée super intéressante, intense et très accueillante. Recommandé à 100x100. Tout cela grâce à Gema de nous avoir montré ce morceau du monde du vin 🍷. Merci Gema pour votre sympathie, d'avoir répondu à toutes nos questions, pour votre charisme et d'avoir été mille fois attentive, merci. Pour avoir fait de cette visite une belle journée. Imbattable à tous points de vue. Un chai de 10 et quelques pièces de vin 🍷🤩🤩🤩🤩
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Nous avons fait la dégustation #Cairenlatentacion avec Noemi. Noémi a fait de la visite et de la dégustation une expérience extraordinaire. Elle dégage beaucoup de bonne énergie qui est présente tout au long de la visite. Elle a donné des explications professionnelles combinées à de petites histoires amusantes sur la culture locale espagnole. Il est très intéressant de goûter l'influence des différentes barriques dans le vin. La dégustation des produits finaux s'est déroulée dans une belle salle cosy (un salon style cabane de montagne) agrémentée de tapas de très bon goût et de nappes individuelles personnalisées. Les vins étaient très bons et la dégustation de toutes les nuances de chacun d'eux en vaut vraiment la peine.
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Super visite, on y va le verre à la main dès le début, chai à barriques où l'on déguste deux vins à la barrique et on termine par pas mal de grignotage, bien plus que d'habitude. Personnel super attentionné. Ce domaine viticole va certainement se renforcer, il a encore un long chemin à parcourir. Ravi. On quitte rarement un endroit aussi bien.
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