Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Bodegas Palacio De Lerma produit du vin dans la région viticole de Ribera del Arlanza depuis plus d'un siècle. Le savoir-faire en matière de vinification et les secrets qui l'accompagnent ont été transmis des grands-parents aux neveux et nièces qui dirigent aujourd'hui la cave. Le propriétaire est Ramiro García Arnáiz et son objectif est de poursuivre la production de vins traditionnels mais aussi d'expérimenter de nouveaux assemblages.
Toutes les étapes du processus de vinification, de la récolte à la vente des bouteilles, sont minutieusement contrôlées par Ramiro et son équipe. Lors de la cueillette des raisins, un contrôle de qualité est effectué pour garantir que seuls les meilleurs raisins sont transformés en un vin délicieux. Chez Bodegas Palacio de Lerma, la tradition est importante, mais ce n'est pas tout. La cave présente deux vins uniques qu'elle définit comme des « vins radikal ». Rosarito est un vin rosé élaboré à partir de 90 % de tempranillo et de 10 % de grenache, tandis que Barbudo est un vin 100 % tempranillo.
Tempranillo, Garnacha et Albillo Mayor sont les trois principaux cépages cultivés à Bodegas Palacio de Lerma et ils sont tous deux utilisés pour élaborer les classiques emblématiques de la cave et les vins Radikal plus modernes.
Ctra. Madrid-Irun Km. 203, Lerma, Burgos, 9340, Togo
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodegas Palacio De Lerma.
Écrire un avisLa Cave Palacio de Lerma est un véritable trésor œnologique, où la passion de Ramiro se reflète dans chaque vin. Leur dévouement et leurs connaissances donnent vie à des étiquettes uniques telles que Pico Fino, un vin rouge élégant et structuré ; Barbu, avec du caractère et de la profondeur ; Aire Norte, un blanc qui évolue à chaque gorgée ; ou Rosarito, le meilleur rosé que j'ai jamais goûté. Chaque bouteille raconte une histoire de tradition et d'excellence, faisant de chaque gorgée une expérience inoubliable. Visiter le domaine viticole, c'est découvrir l'âme du vin entre les mains d'un véritable maître. Un incontournable pour les amateurs de bon vin !
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L'explication était incroyable ! Ramiro est super proche et sympathique. Nous avions assisté à d'autres dégustations et aucune comme celle-ci ! Nous avons beaucoup appris, sans parler de la qualité de leurs vins et du prix de la dégustation elle-même. Nous y retournerions sans hésitation ! 😃
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J'ai fait 10 à 12 dégustations de vins et c'est sans aucun doute celle dans laquelle j'ai le plus apprécié, j'ai le plus appris et j'ai été la plus à l'aise. Le guide (Ramiro), celui que j'ai le plus aimé de loin parmi tous ceux que j'ai rencontrés, on voit qu'il contrôle tout très bien, et tout est super pédagogique et la proximité qu'il montre très bien, super vraiment, un 10/10. Très agréable, proche et très bonne visite. Fortement recommandé sans aucun doute. Les vins étaient très bons, de grande qualité, le rosé rosarito était surprenant. Tout est très bien.
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La meilleure visite, dégustation et expérience gastronomique que j'ai jamais vécue ! Nous avons beaucoup appris et les vins que nous avons essayés ont remis en question ce que nous connaissions des vins. Ramiro était le meilleur guide de la richesse de la région. Les vins sont parmi les meilleurs que j'ai jamais essayés et j'y retourne demain pour acheter de nombreuses bouteilles ! Si vous visitez Lerma, ne manquez pas cette expérience !
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Super visite dans un domaine viticole familial avec beaucoup de charme. Ramiro vous rapproche du monde de la vinification de manière simple et très bien expliquée. Fortement recommandé !!
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