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WineTourism
Bric Castelvej Winery
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Bric Castelvej Winery

Piémont, Italie

Bien évalué

5.00
8Avis

Une tradition familiale d'excellence dans la vinification

La famille derrière Bric Castelvej

L'histoire de la cave Bric Castelvej est une histoire de famille, une histoire simple faite de valeurs et de personnes qui croient en ce qu'elles font. Des membres qui mettent leur âme et leur passion dans chaque bouteille de vin qu'ils élaborent. Tout a commencé en 1956 lorsque Domenico Gallino, le fondateur ingénieux et visionnaire, a commencé à vinifier et à produire des vins de qualité supérieure.
Cet engagement et cette passion se sont transmis de génération en génération et perdurent encore aujourd'hui. Aujourd'hui, c'est Mario qui, avec son fils Cristiano, un œnologue brillant, prend soin de chaque étape de la cave. De l'entretien des vignes à la récolte, en passant par la vinification et l'exportation, le duo père-fils veille sur tout.

Les terres du Roero

Le Roero, avec son paysage riche et varié de collines abruptes et de vallées profondes, est l'une des régions les plus belles et les plus fascinantes du nord-ouest de l'Italie. Ici, les vignobles sont cultivés sur les sommets des collines. Cela garantit un produit de haute qualité en raison de la difficulté de cultiver la vigne sur des pentes aussi abruptes.
Le sol est sablonneux, friable et de couleur ocre, ce qui le rend particulièrement adapté à la culture de la vigne. Au fil des saisons, les vignobles changent constamment de couleur, entourant les anciens châteaux et tours du Roero de mille et une nuances. Les vins cultivés ici comprennent le Barbera Doc, le Nebbiolo Doc, le Roero Docg et le Roero Arneis Docg, qui, avec quelques autres, sont traditionnels dans cette région fascinante.

Langues proposées pour les visites

🇬🇧anglais🇮🇹italien

Types de vins

Vin RougeVin blancVin roséVin OrangeVin mousseuxVin douxVin fortifiéEsprits

Variétés de raisin

ArneisViognierChardonnayFavoritaBarberaNebbioloBrachetto

Certifications et associations

Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani
Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani

Expériences

1 expérience disponible

Dégustation de vins et visite au Bric Castelvej
30 min

Dégustation de vins et visite au Bric Castelvej

Visite et dégustation de vins à Roero, Piémont : découvrez les saveurs distinctives de la cave Bric Castelvej

5.0· 1 avis

Plus d'informations sur Bric Castelvej Winery

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Adresse

Via Castelvecchio 70, Canale, Italia/Cuneo/Piemonte, 12043, Italy



Témoignages

5.0· 8 avis

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