Vins Authentiques Sans Filtres de la Cave Ca d'Michel

La cave Ca d'Michel est située à Cossano Belbo, dans le Piémont. Les vins produits dans cette cave reflètent le monde paysan de la région des Langhe. La cave familiale a pour mission de produire des produits qui représentent purement les caractéristiques de son territoire. Pour cette raison, ils produisent des vins limités mais de qualité, pleins de passion. Ils ne sont pas influencés par la demande du marché, mais s'en tiennent à leur méthode de vinification traditionnelle profondément enracinée pour produire des vins authentiques.

Domaine viticole de la région du Piémont

La région du Piémont se situe au pied des Alpes, à la frontière de la France et de la Suisse. En raison de l'ombre pluviométrique des Alpes, la région viticole du Piémont bénéficie d'un climat hivernal continental plus froid avec des précipitations très réduites. Ces conditions sont propices à la culture de cépages tels que le Moscato d'Asti, le Dolcetto d'Alba et le Langhe Favorita. Ces raisins sont utilisés pour produire les vins de Ca d'Michel.

Produits typiques pour satisfaire le palais des clients

Les vins Ca d'Michel sont produits dans une maison de campagne familiale, restée intacte par la modernité. Cette maison de style paysan utilise des méthodes traditionnelles pour produire des vins, mais emploie des équipements sophistiqués pour la mise en bouteille et le traitement. Les vins typiques et les autres produits de Ca d'Michel sont produits pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Expériences à réserver chez Cà d'Michel

Meilleurs avis

Koen Weening
August 6, 2023
J'ai eu une dégustation ce matin dans une petite mais belle cave de bricolage ! Reçu par la très sympathique hôtesse Samantha. Même si nous étions les seuls invités, tout était prêt pour nous. Même pouvoir déguster un vin supplémentaire. Du vin dans toutes les gammes de prix et de bonne qualité. Envie de vivre une expérience ludique à petit prix ? Alors vous devez visiter ici
Nicolò Vignati
October 31, 2022
Une visite des Langhe et l'envie de déguster du bon vin, vous pouvez le trouver chez Ca'd Michel et... Je tiens à remercier Samanta de nous avoir offert un après-midi fantastique ! Un excellent vin accompagné d'une bonne cuisine avec un oeil sur leurs propres vignobles Vous ne rentrerez pas les mains vides.
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Emplacement

Emplacement Scorrone, Cossano Belbo, Cuneo, Italy

Région

Langhe, Piémont, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Mercredi - Samedi
08:30 - 13:00, 14:00 - 19:30
Lundi
08:30 - 19:30
Dimanche
08:30 - 13:30
Mardi
08:30 - 13:00, 14:00 - 19:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin pétillant
Vin doux

Cépages

Favoris. Dolcetto d'Alba. Barbera d'Alba. Langhe Nebbiolo Moscato d'Asti.

Autres domaines viticoles à Piémont

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Cà d'Michel

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cà d'Michel.

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Avis (7)

Alberto Bianchi
Révisé le November 11, 2024

Visité samedi 11/09/2024 avec quelques amis. Samantha est une véritable hôtesse. Une expérience fantastique, j'ai commencé un peu sceptique, j'ai dû changer GRANDEMENT d'avis. Une entreprise familiale extraordinaire, des produits d'excellence absolue et une convivialité aujourd'hui indisponible, cela démontre les trésors que l'on peut trouver au-delà des itinéraires super-commerciaux et annoncés habituels. Entre autres, la découverte de l’importance du raisin muscat au niveau mondial. La nourriture était délicieuse et copieuse et représente un domaine que je ne connaissais pas....... merci de tout mon coeur. p.s. vous ne pouvez pas vous empêcher d'acheter leurs vins....... albert

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Steven Floor
Révisé le August 24, 2024

Plus haut sur la colline, vous trouverez ce petit vignoble. Pour un bon prix, vous pourrez déguster différents vins, tous délicieux ! L'hôte sympathique, Samantha, s'est assuré que nous avions suffisamment de viandes, de fromages et d'autres bouchées. L'endroit était joliment décoré, chaleureux avec une belle vue sur le vignoble. Ensuite, nous avons également apprécié une petite promenade, car elle se trouvait dans un environnement magnifique. Nous n'étions que deux, mais ils avaient une belle et longue table pouvant accueillir un plus grand groupe, ce qui pourrait être encore plus amusant. Si vous êtes dans le coin, essayez-le !

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Koen Weening
Révisé le August 6, 2023

J'ai eu une dégustation ce matin dans une petite mais belle cave de bricolage ! Reçu par la très sympathique hôtesse Samantha. Même si nous étions les seuls invités, tout était prêt pour nous. Même pouvoir déguster un vin supplémentaire. Du vin dans toutes les gammes de prix et de bonne qualité. Envie de vivre une expérience ludique à petit prix ? Alors vous devez visiter ici

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Pietro Tibaldeschi
Révisé le June 18, 2023

Valter et Samanta nous ont accueillis avec beaucoup de cordialité. Excellents vins, pain et accompagnements abondants, disponibilité illimitée. A refaire au plus vite :)

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Elena Govoni
Révisé le April 12, 2023

Au milieu des collines du Roero, cette ferme avec cave est jeune et dynamique, ils nous ont accueillis cordialement et nous ont proposé un parcours de dégustation intéressant avec des explications mais sans être intrusif : nous avons dégusté des vins de qualité et apprécié le prix.

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Questions fréquemment posées sur Cà d'Michel

Où se trouve Cà d'Michel ?

Cà d'Michel est situé à Langhe, Italie

Quel type de vins Cà d'Michel produit-il ?

Cà d'Michel produit Vin rouge, Vin blanc, Vin pétillant, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Cà d'Michel ?

Chez Cà d'Michel, ils cultivent Favoris. Dolcetto d'Alba. Barbera d'Alba. Langhe Nebbiolo Moscato d'Asti..

Quelles langues parlent-ils au Cà d'Michel ?

Chez Cà d'Michel ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cà d'Michel ?

Non, Cà d'Michel n'est pas un producteur de vin biologique.