Cantina Perazzeta

Cantina Perazzeta, au pied du volcan Amiata

La Cantina Perazzeta est située dans le petit village de Montenero d'Orcia, entre les zones de production de Morellino di Scansano et de Brunello di Montalcino, dans la partie supérieure de la Maremme, en Toscane. Cette région est bien connue pour la culture et la production de vins rouges à base de Sangiovese. Leur cave est située au pied du volcan éteint du Mont Amiata, avec des sols très riches en nutriments et idéaux pour la culture de la vigne. Outre le Sangiovese, le domaine produit également du Vermentino, du Cabernet, du Syrah et du Merlot dans leurs 38 hectares de vignobles situés entre 250 et 380 mètres d'altitude. La Cantina Perazzeta suit le principe qui favorise l'obtention d'une qualité maximale et implore une éthique de travail qui garantit un produit unique combiné au respect de la terre. La Cantina Perazzeta produit une grande variété de vins rouges, blancs et rosés qui sont désignés IGT, DOC et DOCG par la classification italienne.

La cave aux racines médiévales

La Cantina Perazzeta a été construite au XVIe siècle et la cave dispose de pièces aux murs porteurs en pierre et de voûtes en maçonnerie datant de la même époque. Ce cadre garantit un environnement naturel pour le vieillissement de leurs vins en fûts. La Cantina Perazzeta suit des méthodes de viticulture contrôlées et des normes de qualité élevées, afin que leurs vins soient purs et authentiques à chaque étape de leur production.

Découvrez votre expérience unique à la Cantina Perazzeta

Visitez la Cantina Perazzeta pour une expérience unique destinée non seulement aux amateurs de vin, mais aussi à tous ceux qui souhaitent visiter la Toscane et profiter de l'hospitalité et de la culture toscanes. Ils proposent également des tours en hélicoptère avec visite de la cave et dégustations, idéales pour les couples ou pour partager une aventure avec un groupe d'amis. Leurs vins sont purs et authentiques à chaque étape de leur production.