Cantina Randi

Nous cultivons et protégeons les vignobles depuis plus de 60 ans. Nous le faisons sur notre terre, la Romagne, entre les premiers contreforts des Apennins toscans-romagnols et la côte. Une campagne dédiée à la viticulture, dont nous valorisons la production avec des vins renommés. Aujourd'hui, la société agricole cultive 60 hectares de champs de vignes, dédiés aux vins et aux produits oenogastronomiques que la Romagne elle-même exporte. Qualité naturelle, simple et de bon goût. Une qualité qui affecte chaque processus de production et chaque relation. Nous cultivons les vignes Longanesi, Trebbiano, Famoso, Centesimino, Malbo Gentile, Pinot, Sauvignon et Chardonnay. Ici sont nés les labels Randi et les insignes Bursôn et Rambëla, excellence de cette campagne dont nous sommes fiers du nom, reconnue uniquement à ceux qui garantissent une production fidèle à leur tradition. La qualité est un résultat qui nécessite l'excellence des différents composants. La production de vin ne peut garantir la qualité que si elle fait également partie de la vie de chaque personne qui contribue à la nature du vin. Depuis 1950, l'entreprise agricole Randi est une histoire de famille, aujourd'hui représentée par Massimo et Denis, responsables de la gestion et du domaine agricole et œnologique de l'entreprise. C'est sous leur direction et leur contrôle que toutes les prérogatives de qualité sont mises en œuvre et étendues à tous les secteurs de production. Vers les années 2000, l'activité vitivinicole de Randi a entrepris un changement de rythme, en se consacrant aux particularités du produit, en le mettant en valeur pour ceux qui recherchent le goût, l'agrément et la facilité de consommation. La première étape de ce parcours remonte à l'année 2000, avec l'entrée dans le consortium de protection « Il Bagnacavallo » et le certificat de reconnaissance pour la production et la valorisation du raisin Longanesi. Depuis lors, la croissance a été continue : en 2001, le premier label Randi a été lancé et l'entreprise est ensuite entrée dans l'Œnothèque Régionale de Dozza et a été admise à Vinitaly. En 2008, Randi a atteint une capacité de production de 20 000 bouteilles et la même année a eu lieu la récolte des 800 premières bouteilles de Rambëla. Le travail continu de recherche sur les variétés de la société viticole Randi met ainsi sur le marché des essences œnologiques de cette terre telles que le Centesimino et le Famoso. La participation à des concours et sélections dédiés à la qualité du vin au fil des années attestent de la qualité du parcours Randi qui mobilise depuis 2010 les compétences de Gianmario Villa, aujourd'hui ambassadeur de la marque Randi aux États-Unis d'Amérique. Il s'agit de la première et significative étape de cette ouverture aux marchés étrangers qui voit aujourd'hui la société Randi opérer dans toute l'Europe, l'Extrême-Orient et l'Amérique du Nord, avec des ambassadeurs de marque en Californie, en Chine et au Japon. Années 20 du 21ème siècle : l'entreprise agricole Randi revendique aujourd'hui une production de plus de 100 000 bouteilles par an et à partir de 2021 chaque récolte est certifiée BIO.