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WineTourism
Cantine Bava
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Recommandé par les invités

4.90
12Avis

Un riche héritage viticole dans le Piémont, en Italie

Le magnifique domaine viticole familial de Piedmont

La famille Bava cultive des vignes à Cocconato, une ville perchée sur les collines du Monferrato Asti depuis 1600. L'histoire de leur première cave commence en 1911, elle a déjà produit plus de cent récoltes et est dirigée par la sixième génération. Aujourd'hui, la famille possède un vignoble de 50 hectares, étendu au Monferrato et aux Langhe. Le Barbera Bava est l'un des meilleurs vins qui a gagné en reconnaissance grâce à sa production de haute qualité.

Les vignes de la Cantine Bava

Les vignobles de Cantine Bava sont cultivés dans les trois fermes de Cocconato, Agliano et Castiglione Falletto, qui ont chacune leur histoire et leurs caractéristiques. Les trois vignobles représentent trois expressions de l'incroyable richesse des paysages du territoire, qui a toujours été le berceau de la viticulture et l'expression de la culture paysanne. Cantine Bava produit depuis des générations des vins excellents et uniques en utilisant des méthodes respectueuses de l'environnement. Quiconque passe devant les vignobles de Bava peut voir l'herbe et les restes des tailles utilisées comme engrais naturels et les poteaux en bois fabriqués à partir de forêts renouvelables pour prévenir l'érosion des sols.

Grands vins blancs et rouges autochtones

La cave produit une gamme de vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert. Tous ces vins exotiques sont élaborés à partir de Nebbiolo, Barbera, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero, Moscato, Malvasia, Ruché, Albarossa en Italie. Une section des caves a été spécialement dédiée à la fermentation des vins aromatiques avec leurs fûts de fermentation en acier construits sur mesure. Cantine Bava offre une incroyable variété de saveurs, avec ses cépages autochtones à savourer dans les moments de fête.

Langues proposées pour les visites

🇩🇪allemand🇬🇧anglais🇫🇷français🇮🇹italien

Types de vins

Vin RougeVin blancVin roséVin mousseuxVin doux

Variétés de raisin

NebbioloBarberaSauvignon BlancChardonnayPinot NeroMoscatoMalvasiaRuchéAlbarossa

Certifications et associations

SQNPI
SQNPI

Expériences

2 expériences disponibles

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Plus d'informations sur Cantine Bava

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Adresse

Cocconato, Italy



Témoignages

4.9· 12 avis

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