Des vins haut de gamme aux histoires vieilles de plusieurs siècles

Entouré d'une magnifique campagne, parsemé d'oliveraies et de vignobles, le domaine Montalto est situé dans la région viticole de Baglio en Sicile, en Italie. Le domaine produit des vins haut de gamme, IGP et DOP, ainsi qu'une huile d'olive extra vierge de grande qualité, qui raconte une histoire fascinante vieille de plusieurs siècles. Ici, les experts et les amateurs de vin peuvent profiter d'une expérience de dégustation de vin unique et de l'hospitalité chaleureuse des propriétaires.

Voyage pour devenir le meilleur

La cave Montalto, qui préserve la tradition viticole depuis plus de quatre générations, a connu de nombreux hauts et bas dans le secteur du vin. Nicolò Montalto a lancé l'entreprise familiale, qui s'est transmise de génération en génération, préservant ainsi le passé glorieux de la production de vin. Aujourd'hui, Antonio Montalto s'occupe de tous les processus de la cave, acquis de son père, Enzo Montalto. Antonio a commencé son parcours d'œnologue dans les années 80 et, depuis lors, il ne cesse de rechercher l'excellence commerciale.

Propriété de la famille depuis 1884

Depuis 1884, la famille Montalto s'occupe de ses vignes et de ses oliviers. La famille cultive différents types de vignes, dont les uniques Grillo, Nero D'avola et Perricone, ainsi que les Insolia et Catarratto fruités. Ces raisins sont cueillis à la main et les grappes sélectionnées sont travaillées dans la cave à vin, suivies d'un pressurage doux.

A l'intérieur de la cave à vin, on peut admirer les fûts de chêne de Slavonie dans lesquels le Marsala, le produit phare de la région, ainsi que d'autres vins, sont conservés pour un vieillissement raffiné. Outre la cave à vin, il existe des cuves en béton qui révèlent l'archéologie œnologique industrielle. Pour le pressage des raisins et des olives, des pressoirs traditionnels sont utilisés. Lors de votre séjour à Baglio, n'oubliez pas d'explorer l'œno-musée, où vous pourrez découvrir d'anciens équipements viticoles et la vie paysanne.

Expériences à réserver chez Cantine Montalto

Meilleurs avis

Annika Tabanelli
October 12, 2021
Un endroit merveilleux, où la tradition familiale est immédiatement perçue. La quatrième génération est représentée par M. Montalto. La dédicace est immédiatement claire. Un vin vestimentaire, comme il le définit. nous avons vraiment apprécié sa disponibilité et la gentillesse de son épouse, Mme Dora. Je ne peux que dire merci pour tout.
Anna Caterina Sciarrino
September 2, 2018
Antonio et Dora nous ont accueillis avec cordialité et professionnalisme, nous accompagnant dans ce voyage dans le temps au cœur de la culture paysanne sicilienne. Tant d'histoire et tant de passion pour ces terres magnifiques. Excellente dégustation impeccablement contextualisée. Cela vaut la peine de s'arrêter après un appel téléphonique.
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Emplacement

Emplacement Contrada Berbaro 388, Marsala, 91025, Italy

Région

Marsala, Sicile, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin fortifié

Cépages

Grillo
Nero D'Avola
Perricone
Insolia
Catarratto

Autres domaines viticoles à Sicile

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Cantine Montalto

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantine Montalto.

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Avis (5)

Ermione Didi
Révisé le January 2, 2025

Nous sommes tombés sur ce domaine par hasard il y a 4 ans et malheureusement je ne me souvenais plus du nom. Je l'ai enfin reconnue et je peux tenir ma promesse en laissant une super critique ! Nous avons été accueillis par le propriétaire et sa femme comme si nous étions une famille. La dégustation était excellente mais la passion dans la description de chaque vin était unique ! Je recommande vivement !

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Annika Tabanelli
Révisé le October 12, 2021

Un endroit merveilleux, où la tradition familiale est immédiatement perçue. La quatrième génération est représentée par M. Montalto. La dédicace est immédiatement claire. Un vin vestimentaire, comme il le définit. nous avons vraiment apprécié sa disponibilité et la gentillesse de son épouse, Mme Dora. Je ne peux que dire merci pour tout.

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Sabrina D'Innocenzo
Révisé le September 18, 2021

Quel accueil fantastique de la part de Dora et Antonio. Tous les registres sont ouverts. Quelle passion et quel amour pour l’histoire (familiale) vous trouverez ici. Dégustation de vins avec un M majuscule de Marsala. Je dois goûter 3 vins avec de la bruschetta. Et puis le Marsala… plus tard même un Marsala personnel de 30 ans, presque Grappa-like. Ottimo a pu déguster du Marsala rouge, désormais « expérimental » âgé de 2 ans. Doux, si savoureux et dire que seules 9 maisons dans le monde sont autorisées à porter ce nom protégé, contrôlé par une loi stricte. Profitez-en et bien sûr achetez une bouteille. Il faut célébrer les fêtes. Mille Grazie ❤️

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Anna Caterina Sciarrino
Révisé le September 2, 2018

Antonio et Dora nous ont accueillis avec cordialité et professionnalisme, nous accompagnant dans ce voyage dans le temps au cœur de la culture paysanne sicilienne. Tant d'histoire et tant de passion pour ces terres magnifiques. Excellente dégustation impeccablement contextualisée. Cela vaut la peine de s'arrêter après un appel téléphonique.

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Luigi Muscolino
Révisé le August 19, 2018

Nous sommes allés directement hier aux vignobles de destination Montalto de Syracuse après avoir vu que c'était l'un des rares ouverts le samedi. Même sans avoir réservé, nous avons été accueillis sans problème par les propriétaires. Ils nous ont proposé une dégustation de leurs merveilleux vins avec un abonnement et ils nous ont également expliqué l'histoire et les meilleurs accords avec chaque vin. Nous avons été particulièrement surpris par le nero d'Avola et la table zibibbo. Mais la vierge Marsala et le Passito sont également phénoménaux... D'ailleurs nous avons retiré quelques provisions et allons certainement commander en ligne. Les propriétaires sont très gentils et serviables, des gens vraiment sympas. C'est vraiment un endroit à visiter, même si vous n'êtes pas un amateur de vin.

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Questions fréquemment posées sur Cantine Montalto

Où se trouve Cantine Montalto ?

Cantine Montalto est situé à Marsala, Italie

Quel type de vins Cantine Montalto produit-il ?

Cantine Montalto produit Vin rouge, Vin blanc, Vin fortifié.

Quels cépages plantent-ils à Cantine Montalto ?

Chez Cantine Montalto, ils cultivent Grillo, Nero D'Avola, Perricone, Insolia, Catarratto.

Quelles langues parlent-ils au Cantine Montalto ?

Chez Cantine Montalto ils parlent anglais, français, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cantine Montalto ?

Non, Cantine Montalto n'est pas un producteur de vin biologique.