ANGLAIS

Cantine Sava est un domaine familial ancré dans une tradition agricole ancestrale sur les pentes de l'Etna. Le domaine viticole est situé à Contrada Salùci, sur le versant sud moins fréquenté du volcan, à 750 mètres d'altitude.

Au cœur du domaine se dressent un palmento de 1790 – une ancienne installation vinicole en pierre – et un pressoir catonien de 1791, tous deux restaurés avec des matériaux d'origine. Lors de la restauration, un symbole a été découvert, gravé dans la pierre : une croix entrelacée des phases de la lune. Des recherches historiques ont révélé que ces terres produisaient autrefois du vin sacré pour les célébrations eucharistiques locales, rattachant ainsi le domaine viticole à une tradition spirituelle et agricole séculaire.

Les vins sont issus de vignes conduites en alberello, enracinées dans un sol de sable volcanique riche en potassium et en fer. Le Salùci Etna Rosso DOC est un 100 % Nerello Mascalese élevé en grands fûts de chêne de Slavonie. Le Salùci Etna Bianco DOC est un 100 % Carricante, vinifié en cuves inox afin de préserver la fraîcheur volcanique du terroir.

Expériences à réserver chez Cantine Sava

Meilleurs avis

Loredana Leone
January 27, 2026
Un lieu magnifique, idéal pour les événements spéciaux. Nous avons fêté un anniversaire et avons été accueillis avec professionnalisme, gentillesse et une grande disponibilité. Chaque détail a été pris en charge avec soin. Une expérience formidable ! ♥️♥️♥️
Stefania Randazzo
January 3, 2025
Lieu de réception dans la province de Catane, plus précisément dans le quartier de Belpasso. Nous y avons fêté le premier anniversaire de notre fils. La salle était fantastique et les propriétaires, la famille Sava, ont été très accueillants. Tous nos invités ont été ravis de découvrir ce lieu. Nous y retournerons sans hésiter.
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Emplacement

Emplacement Strada Provinciale 120, 95032 Belpasso Catania, Italy

Région

Etna, Sicile, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Hébergement
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Vendredi
fermé
Samedi - Dimanche
11:00 - 13:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc

Cépages

Nerello Mascalese
Nerello Cappuccio
Carricante
Cataratto

Associations viticoles

Consorzio di Tutela Vini Etna DOC

Autres domaines viticoles à Sicile

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Cantine Sava

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Avis (5)

Loredana Leone
Révisé le January 27, 2026

Un lieu magnifique, idéal pour les événements spéciaux. Nous avons fêté un anniversaire et avons été accueillis avec professionnalisme, gentillesse et une grande disponibilité. Chaque détail a été pris en charge avec soin. Une expérience formidable ! ♥️♥️♥️

Avis fourni par Google

maria concetta laudani
Révisé le June 11, 2025

J'ai confié l'organisation de l'anniversaire d'un être cher à l'équipe de Cantine Sava. La charmante Stefania s'est immédiatement rendue disponible. Ma famille et moi avons été ravis et nous retournerons sans hésiter à Cantine Sava pour nos prochains événements. Le lieu est enchanteur : une ancienne cave entièrement rénovée, une grande terrasse extérieure pour profiter du grand air et du soleil de l'Etna, et une vue à couper le souffle jusqu'à la mer. Que demander de plus ? L'ambiance y est familiale, mais rien n'est laissé au hasard ; chaque détail est soigné. Un véritable bijou ? La grande baie vitrée à l'intérieur de la cave offrant une vue panoramique sur le vignoble 😍 Le vin du domaine est exceptionnel !

Avis fourni par Google

Federica Mio
Révisé le March 20, 2025

Un endroit merveilleux, un parfait mélange de nature et d'histoire. Nous avons profité d'une promenade relaxante dans les vignes, suivie d'une visite du magnifique Palmento, un domaine viticole historique. Notre visite s'est conclue par une excellente dégustation des vins du domaine. Le Palmento est également idéal pour accueillir tout type d'événement. Je recommande vivement cet endroit ; les propriétaires sont extrêmement serviables.

Avis fourni par Google

Mauro Lugarà
Révisé le March 16, 2025

Je suis allée à la Cantine Sava pour une dégustation. Ce fut une expérience vraiment merveilleuse. L'endroit était charmant et accueillant, et le vin excellent ! Je recommande vivement.

Avis fourni par Google

Stefania Randazzo
Révisé le January 3, 2025

Lieu de réception dans la province de Catane, plus précisément dans le quartier de Belpasso. Nous y avons fêté le premier anniversaire de notre fils. La salle était fantastique et les propriétaires, la famille Sava, ont été très accueillants. Tous nos invités ont été ravis de découvrir ce lieu. Nous y retournerons sans hésiter.

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Cantine Sava

Où se trouve Cantine Sava ?

Cantine Sava est situé à Etna, Italie

Quel type de vins Cantine Sava produit-il ?

Cantine Sava produit Vin rouge, Vin blanc.

Quels cépages plantent-ils à Cantine Sava ?

Chez Cantine Sava, ils cultivent Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Cataratto.

Quelles langues parlent-ils au Cantine Sava ?

Chez Cantine Sava ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cantine Sava ?

Non, Cantine Sava n'est pas un producteur de vin biologique.