Un lieu qui vous emmènera au cœur des vins
Musée dédié à la production du vin Talha à Borba, Alentejo.
La Casa Museu Interativa de Borba est née de la volonté de donner à cette maison avec passé, un avenir avec histoire.
Un regard sur l'histoire
Cette maison du 19ème siècle comprend au rez-de-chaussée la cave à vin avec 46 monte-charges en terre cuite d'origine, la cave à vinaigre, le patio, les anciennes écuries, un puits d'eau, et à l'étage supérieur, les pièces d'habitation.
Ici, il y a 60 ans, on produisait du vin, du vinaigre et de l'eau-de-vie (aguardente). La cave a fonctionné jusqu'à l'entrée en activité de la cave coopérative de Borba en 1957.
Un lieu pour apprendre et ressentir le vin
C'est un lieu pour sentir les odeurs, les conversations et le travail qui se sont déroulés quotidiennement dans cette cave. C'est un lieu pour découvrir la tradition de la production de vin à partir de palans en argile, une technique ancienne qui remonte à l'époque romaine et que l'Alentejo possède jamais perdu.
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