Dégustation et visite et chorale traditionnelle de l'Alentejo

Cette incroyable expérience de dégustation et de visite du vin de Talha offre d'abord à ses hôtes une visite et une promenade agréables parmi la magnifique cave familiale Rézio du 19e siècle.

Cette maison datée du 19ème siècle, possède au rez-de-chaussée la cave à vin avec 46 Talhas d'argile d'origine, la cave à vinaigre, le patio, les anciennes écuries, un puits et à l'étage supérieur, la partie habitation.

Ici, vous découvrirez le processus du vin Talha, une technique ancienne remontant à l'époque romaine, que l'Alentejo n'a jamais perdue.

Vous aurez l'occasion d'apprendre comment était élaboré le vin, d'apprendre des techniques anciennes et de voir tous les ustensiles de l'époque.

La visite est pleine d'innovation grâce au multimédia, où votre téléphone portable ou votre tablette sera la fenêtre de ce voyage.

Dans cette expérience immersive, vous dégusterez les vins Talha blancs et rouges de Borba, auxquels vous seront servies quelques spécialités de l'Alentejo telles qu'une variété de fromages locaux, du pain frais de l'Alentejo, de l'huile d'olive de Borba, de la soupe, une variété de viandes et des spécialités de douceurs traditionnelles, comme le Sericá, tout en dégustant une chorale traditionnelle de l'Alentejo.

Cette expérience nécessite un nombre minimum de 20 participants.

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