Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Nichée dans les collines de Fulgatore, près d'Erice en Sicile occidentale, la Casa Vinicola Fazio est un domaine viticole familial perpétuant une tradition viticole depuis plus de quatre générations. Attaché à mettre en valeur le terroir unique de l'appellation Erice DOC, le domaine allie un profond respect du patrimoine sicilien à une viticulture moderne et durable.
Entouré de vignobles bercés par les brises méditerranéennes et des sols riches en minéraux, le domaine cultive des cépages siciliens autochtones – dont le Grillo, le Catarratto, le Nero d'Avola et le Zibibbo – ainsi que des cépages internationaux sélectionnés, tels que le Chardonnay, la Syrah et le rare Müller-Thurgau, également cultivé en Sicile. Chaque vin est élaboré pour exprimer le caractère unique de la région, alliant élégance, fraîcheur et authenticité.
À la Casa Vinicola Fazio, les visiteurs peuvent profiter de visites guidées des vignes et de la cave, découvrir la philosophie viticole familiale et participer à des dégustations soigneusement sélectionnées, accompagnées de spécialités siciliennes. Qu'ils découvrent des blancs frais, des rouges raffinés ou des vins effervescents, les hôtes sont plongés au cœur des saveurs, des traditions et de l'hospitalité chaleureuse qui caractérisent la Sicile occidentale.
Aujourd'hui, Casa Vinicola Fazio est reconnue comme l'un des principaux ambassadeurs de l'appellation Erice DOC, produisant des vins qui célèbrent l'identité, l'histoire et la beauté de ce coin remarquable de Sicile.
Via Capitano Antonino Rizzo 32, 91100 Erice Trapani, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez CASA VINICOLA FAZIO .
Écrire un avisValeria gave us a very professional tour of the vineyard. Her way of conducting the wine tasting was both pleasant and inspiring. She was very knowledgeable and made the tasting a very positive experience. We, my wife and I, along with our two daughters, were there on the afternoon of June 15th.
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We spontaneously booked a tasting via WhatsApp and received a very friendly welcome. The tour offered interesting insights into the winery's operations and history, and the wines were excellent. Highly recommended!
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Would highly recommend this place when you are in the area. We called in the morning to schedule a tour, which was no problem. When we arrived, we were lucky to have a private tour because the other people did not show up. The tour was very informative, and the tasting itself, accompanied with some bread and olive oil was extremely satisfying. Our guide (we forgot to ask her name unfortunately) was very welcoming and spoke English fluently. Even though I usually prefer red wine, I would still recommend the white and sparkling wines as well. They were very tasty. All in all, we would definitely recommend a visit if you are in the area!
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Ce fut une journée calme pour le tourisme, mais l'équipe nous a réservé un accueil chaleureux. Valérie nous a fait visiter le domaine et nous a expliqué en détail tous les processus de vinification et son incroyable cave. J'ai dégusté quatre vins et j'ai eu du mal à en choisir un à acheter. Ils étaient tous excellents. Je recommande vivement cette étape lors de votre visite de Trapani et Erice. Le domaine se trouve sur la route de Ségeste.
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J'ai participé à une dégustation de vins Fazio. Comme c'était la basse saison, nous étions les seuls, mais cela n'a posé aucun problème. La visite du domaine était très instructive et la dégustation qui a suivi était excellente. Les vins étaient délicieux et l'accueil, formidable. Je recommande vivement cette expérience.
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