Cascina Delle Rocche Di Moncucco, cave biologique dans les collines de Moncucco dans la région des Langhe

La Cascina delle Rocche di Moncucco est une petite cave familiale située sur les collines de Moncucco à S. Stefano Belbo. Son emplacement dans la célèbre région des Langhe est propice à la culture du célèbre Moscato d'Asti et d'autres cépages exceptionnels. Le personnel adore son travail et son attachement à la terre et à la tradition paysanne locale. La cave est connue pour la production de vins Moscato d'Asti DOCG, Langhe Rosso DOC, Dolcetto d'Alba DOC et Langhe Chardonnay DOC. S. Stefano Belbo se trouve entre collines du Monferrato et des Langhe et célèbre pour la viticulture depuis les temps anciens.

Microclimat idéal pour la vinification

Les Langhe sont une belle région où vous pourrez également admirer de nombreux châteaux, tours et villages d'importance historique. Leurs vignobles sont idéalement situés sur les collines sur une pente raide et parfaitement exposés au soleil. Ces conditions se combinent avec un microclimat et un sol uniques pour cultiver les meilleurs raisins. Le Chardonnay, le Barbera, le Dolcetto et le Moscato sont les principaux cépages cultivés ici. La plupart des raisins sont cueillis à la main et utilisés pour élaborer leurs célèbres vins rouges, blancs et de dessert.

Vins régionaux authentiques et uniques

Ils essaient de faire tout le travail dans les vignes et la cave manuellement. Après la sélection des raisins, ils sont soigneusement transportés à la cave dans des caisses pour la vinification. Les vignerons utilisent les meilleures techniques pour élaborer des vins régionaux authentiques et uniques. beaucoup de respect pour l'environnement, et la cave accorde une attention particulière à l'utilisation de pratiques écologiques et durables. Les vins reflètent à juste titre la qualité du terroir et ont un parfum incomparable.

Expériences à réserver chez Cascina Delle Rocche Di Moncucco

Meilleurs avis

Aldo Avalle
October 24, 2020
En plus d'une vue incomparable sur la vallée du Belbo et une grande partie des Langhe, malgré le temps peu clair, la gentillesse et l'hospitalité sont vraiment à l'aise. Environnement rustique et gens sympathiques qui sauront vous en dire beaucoup sur le terroir, les saveurs et les traditions... y compris l'excellent vin que vous pouvez acheter !
Adelaide Scavino
October 26, 2020
Excellent accueil. L'expertise de Luca en tant que guide touristique était très intéressante et explicative. Dégustation énergique avec des vins de production !! Vue à couper le souffle !! Excellent rapport qualité/prix des vins proposés !!!
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Emplacement

Emplacement Localita' Moncucco 52, 12058 Santo Stefano Belbo Cuneo, Italy

Région

Langhe, Piémont, Italie

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Dimanche
10:00 - 18:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin doux

Cépages

Moscato
Barbera
Dolcetto
Chardonnay
Nebbiolo
Riesling

Associations viticoles

The Green Experience

Autres domaines viticoles à Piémont

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Cascina Delle Rocche Di Moncucco

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MRZ
Révisé le June 16, 2024

Excellent vin !!! Et le producteur Bepe Scavino et sa famille sont très gentils et très accueillants !!

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Davide Tomatis
Révisé le November 22, 2021

Superbe cave, également en termes d'emplacement. L'entreprise est très simple et spartiate, mais elle vend du vin local d'excellente qualité à un prix compétitif et propose des apéritifs et des dégustations sans précédent, tant en quantité qu'en soin. Fortement recommandé

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Daniela ILIE
Révisé le August 2, 2021

Mes amis français nous ont rendu visite hier et ils voulaient une expérience de dégustation de vin. CASCINA delle ROCCHE di Moncucco nous a offert une expérience merveilleuse, avec de GRANDS vins et un GRAND hôte : M. LUCA SCAVINO ! Nous reviendrons certainement avec d'autres amis et famille. Comme vous pouvez le voir sur les photos, nous en avons emporté chez nous. Nous recommandons fortement le Chardonnay des Langhe, le Dolcetto d’Alba, le Nebbiolo !!

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Adelaide Scavino
Révisé le October 26, 2020

Excellent accueil. L'expertise de Luca en tant que guide touristique était très intéressante et explicative. Dégustation énergique avec des vins de production !! Vue à couper le souffle !! Excellent rapport qualité/prix des vins proposés !!!

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Aldo Avalle
Révisé le October 24, 2020

En plus d'une vue incomparable sur la vallée du Belbo et une grande partie des Langhe, malgré le temps peu clair, la gentillesse et l'hospitalité sont vraiment à l'aise. Environnement rustique et gens sympathiques qui sauront vous en dire beaucoup sur le terroir, les saveurs et les traditions... y compris l'excellent vin que vous pouvez acheter !

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Questions fréquemment posées sur Cascina Delle Rocche Di Moncucco

Où se trouve Cascina Delle Rocche Di Moncucco ?

Cascina Delle Rocche Di Moncucco est situé à Langhe, Italie

Quel type de vins Cascina Delle Rocche Di Moncucco produit-il ?

Cascina Delle Rocche Di Moncucco produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Cascina Delle Rocche Di Moncucco ?

Chez Cascina Delle Rocche Di Moncucco, ils cultivent Moscato, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Nebbiolo, Riesling.

Quelles langues parlent-ils au Cascina Delle Rocche Di Moncucco ?

Chez Cascina Delle Rocche Di Moncucco ils parlent anglais, italien.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Cascina Delle Rocche Di Moncucco ?

Non, Cascina Delle Rocche Di Moncucco n'est pas un producteur de vin biologique.