Castello Di Buttrio

Accompagnement parfait d'un excellent vin et de la cuisine italienne

Perché sur la colline envoûtante de Pampinutta, le domaine viticole du château Buttrio surplombe la campagne pittoresque du Frioul-Vénétie Julienne, parsemée de magnifiques vignobles et de forêts. La combinaison idéale de terroirs fertiles et d'un microclimat parfait favorise la production de vins de grande qualité. Les touristes peuvent déguster des accords mets et vins italiens dans un ancien restaurant, le Locande, tout en profitant d'une vue à 360 degrés sur des paysages pittoresques.

Domaine viticole du château de Buttrio, célèbre pour ses vins rouges, blancs et de dessert

En 1994, Marco Felluga achète la propriété de l'ancien Castello di Buttrio et replante les vignobles environnants. Aujourd'hui, sa fille Alessandra Felluga, avec ses petites-filles, gère toutes les fonctions de la cave. Avec passion et détermination, et pour maintenir la tradition familiale au sommet, Alessandra développe l'entreprise en achetant plus de terres. Des fermes rustiques sont également restaurées où se déroulent les activités de maçonnerie. À l'heure actuelle, le domaine est célèbre pour ses vins rouges, blancs et de dessert appétissants, produits dans la région certifiée DOC Friuli.

L'hôtel qui date des années 1900

Dans les dix hectares de vignes qui entourent l'ancien château, Alessandra cultive une vaste gamme de cépages, autochtones et internationaux. Elle cultive des variétés de qualité supérieure : Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Chardonnay et Sauvignon. Sur quelques parcelles, on cultive un mélange de Pinot Grigio, Merlot, Refosco, Cabernet, Pignolo et Verduzzo. Toutes les activités dans les vignobles sont manuelles, comme la taille mécanique, le désherbage manuel, la cueillette manuelle des raisins, en suivant le rythme de la nature.

Pour les événements privés, tels que les mariages et les réunions, le domaine dispose de grandes salles à l'Hôtel de Charme. L'hôtel remonte au début des années 1900 et a été entièrement rénové avec des designs et des installations ultramodernes. Il existe d'autres salles, telles que la salle rose et la salle des cheminées pour les dîners et déjeuners privés, ainsi qu'un hébergement dans la Villa du XIXe siècle. En outre, les invités peuvent également découvrir le Palazzo du XVIIe siècle, les écuries et une église.