Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Castello Sonnino est un domaine viticole historique parfaitement préservé situé dans les collines du Chianti, à 20 kilomètres de Florence. Le château, qui comprend un palais du XVIe siècle avec une magnifique tour, appartient au baron et à la baronne de Renzis Sonnino.
Castello Sonnino est l'un des principaux producteurs de la région du Chianti Montespertoli. La famille Sonnino produit du vin et de l'huile d'olive extra vierge au Castello Sonnino depuis plus de deux siècles. La cave est devenue mondialement connue pour la production de vins au caractère remarquable, basés sur une connaissance approfondie du territoire et un esprit de recherche constant.
Aujourd'hui, l'équipe de vinification est dirigée par le baron Alessandro de Renzis Sonino qui navigue avec soin entre tradition et expérimentation permettant la production de certains des vins toscans les plus intéressants.
Les vins de Castello Sonnino sont produits uniquement à partir de raisins provenant de ses propres vignobles qui s'étendent sur plus de 40 hectares de terres. La typicité de chaque vin est le résultat du terroir unique de la région. Les caves monumentales de la cave sont situées à l'intérieur du château et datent du XVIIe siècle. Les vins y sont élevés en fûts et barriques de bois. Les vins les plus populaires produits sur le domaine sont le San Leone IGT Toscana Merlot, le Cantinino IGT Toscano Sangiovese, le Castello di Montespertoli Chianti DOCG Riserva, le Leone Rosso IGT Toscano Rosso et le Chianti Montespertoli DOCG Sonnino.
Via Volterrana Nord 6/A, Montespertoli, Florence/Tuscany, 50025, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Castello Sonnino.
Écrire un avisLieu magique qui sent l'histoire. Nous avons visité les caves et avons eu une excellente dégustation de vins et de plats. Nous avons été accompagnés avec professionnalisme et amour. Vin Santo est à ne surtout pas manquer !!!
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Nous avons fait la visite guidée en choisissant entre autres le bouquet Boscolo qu'ils nous avaient offert. Une belle expérience de goûts, d'odeurs et de saveurs dans ce domaine très fascinant aux sensations anciennes. Un merci tout particulier à Sara, qui a fait office de guide pour découvrir la vinsantria et la cave, ainsi que de précieuse conseillère dans la dégustation des vins accompagnés des bons produits 0 km comme les charcuteries, les fromages et les desserts. Impossible de repartir sans le vinsanto qui nous a fait redécouvrir une saveur que l'on croyait disparue. Les vins que nous avons dégustés étaient excellents, nous en avons même emporté avec nous. Merci à tous et bonne continuation.
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Samedi dernier, profitant d'une Smartbox que nous avons reçue en cadeau, nous avons choisi ce magnifique endroit où nous avons dégusté d'excellents vins accompagnés de charcuteries et de fromages de leur propre production, sans oublier l'incroyable vinsanto La dame qui nous a suivi dans cette expérience. était très gentil, tout comme la fille qui nous a guidés dans une visite de la cave historique et de vinsantaia et nous a parlé du passé et du présent de cette belle maison. Nous reviendrons certainement l'été prochain pour un rappel. De notre point de vue, expérience hautement recommandée.
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Visité le 26 octobre via smartbox. Une belle expérience. Il y a vraiment un air d’histoire et de tradition. La vinsantaia est magnifique, la vieille cave extraordinaire, fascinante, son aspect en dit long sur l'histoire du lieu. La dégustation a été bonne, les vins et produits proposés étaient excellents, comme nous étions deux nous avons pu déguster six vins en partageant les verres ; applaudissements pour vinsanto. Je remercie Sara qui nous a accompagné, elle a été professionnelle et très gentille.
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Nous avons passé la plus belle journée au Castello Sonnino. La famille Sonnino est gentille, accueillante et passionnée par la préservation de l'histoire et de la culture de la vinification et de la beauté originale du château. Je recommande vivement cette expérience unique et mémorable ❤️ -la famille Katz
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