Tenuta Castelnuovo Tancredi

Parcourir la route qui mène à notre domaine est déjà une expérience à couper le souffle. Il faut d'abord s'arrêter le long de la route pour prendre une photo, comme le font des milliers de rocades ! Notre propriété s'appelle Tenuta Castelnuovo Tancredi, et la villa principale, que vous voyez en arrivant, a été construite sur plusieurs siècles. Tout d'abord, la tour de guet a été construite en 1199, pour être utilisée par l'armée de Sienne comme point d'observation à l'époque médiévale pour protéger les agresseurs de tous bords qui voulaient traverser le Val d'Orcia pour finalement arriver à Rome. Les soldats vivaient dans ce qui est aujourd'hui notre cantine et notre salle de dégustation.

Tenuta Castelnuovo Tancredi au coeur de la Toscane

La villa principale fut construite en 1565 par le cardinal Tancredi comme résidence principale. Cette région de Toscane a toujours été considérée comme le cœur de la production agricole, d'où les grandes propriétés entourées de champs plantés de blé, d'orge, de luzerne et de haricots. Notre propriété a été la première de la région à respecter les méthodes d'agriculture biologique, et notre vin est également élaboré à partir de raisins biologiques.

Aujourd'hui, la villa est notre maison familiale et nous n'avons pas de visites guidées, cependant la salle de dégustation regorge de souvenirs et vous en apprendrez davantage sur notre passé ainsi que sur nos projets présents et futurs pour notre cave avec un Maître sommelier.