Pasqualetti Viticoltori

Une cave au cœur de Pise

Pasqualetti Viticoltori est une petite entreprise familiale au cœur de la province de Pise et précisément à Peccioli. La cave a été fondée en 1970 et produit du vin en lien direct avec le territoire, nous sommes la cave de campagne classique où vous pouvez acheter le vin en vrac de notre production et les vins les plus importants que nous mettons en bouteille.

Respect de la nature chez Pasqualetti Viticoltori

Chaque étape de la transformation du vignoble est suivie avec le plus grand soin et la plus grande attention par Laura et Giuseppe le père. Nous essayons de garder le meilleur et de respecter notre vignoble avec des techniques de taille appropriées et en respectant les différentes étapes de transformation de la vigne. Chaque année, avec le changement climatique et les gelées, c'est toujours un défi. Chez Pasqualetti Viticoltori, les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main, nous sélectionnons chaque grappe du vignoble pendant la récolte, en retirant les raisins non mûrs et les raisins sont immédiatement transportés à la cave.

Vins Pasqualetti Viticoltori

Nous produisons du vin rouge et blanc igt Toscana à acheter en vrac ou dans un sac pratique dans une boîte. Nous produisons du Chianti docg, du Scarlet Rosso igt Toscana qui mûrit 24 ou 36 mois dans de petits fûts de chêne, du Celso Rosso igt Toscana un vin à boire tous les jours, de l'Iris bianco igt Toscana produit avec notre Trebbiano Toscano. Nous produisons également le Passito igt Toscana en quantités limitées.