Ravissante cave élaborant des vins mono-cépages
Côte West a été fondée par Bret et Kerrie Hogan, un couple basé à Oakland, en 2017. Depuis, ils ont cultivé une belle expérience viticole urbaine à Embarcadero Cove, juste à côté de Jack London Square. Leur établissement dispose d'une cave urbaine, où ils produisent une large gamme de vins mono-cépages à faible intervention avec des raisins du comté de Sonoma et au-delà, et d'une charmante salle de dégustation avec des places assises à l'intérieur et à l'extérieur. Ils proposent des vols tournants de 5 vins en plus du vin au verre et à la bouteille.
Récoltes du Terroir Californien
Le terme « Côte » désigne un coteau, un bord de mer, une frontière ou l'une de ces rares régions en pente qui abritent les vignobles les plus intéressants du monde. Nos raisins de cuve proviennent de sites californiens distincts, dotés de conditions climatiques, de terrains et de sols uniques qui se prêtent à un excellent vin. Et pourtant, nos pratiques ressemblent à celles que l'on trouve plus couramment en Bourgogne : nous cueillons tôt pour garantir une acidité vive et un taux d'alcool plus faible, et nous minimisons le soufre et les autres ajouts.
Apporter le meilleur de la région
Nous nous efforçons de mettre en valeur les caractéristiques uniques des vignobles californiens remarquables grâce à une intervention minimale et un clin d'œil à la tradition bourguignonne. Nous élaborons notre vin avec des raisins provenant de vignobles sélectionnés dans notre cave à Oakland. Côte West réunit le meilleur de ces deux mondes dans notre cave urbaine et notre salle de dégustation sur place à Oakland, en Californie.
Expériences à réserver chez Côte West
Meilleurs avis
Emplacement
Région
Langues parlées
Services
Heures de visite
Types de vins
Cépages
Autres domaines viticoles à Californie
Découvrez les villes proches de Côte West
Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Côte West
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Côte West.
Écrire un avis










