Domaine viticole vérifié
Partager
Domaine viticole vérifié
Le Domaine de la Crausaz est idéalement situé au cœur du vignoble suisse de Lavaux, un endroit que beaucoup qualifient de paradis sur terre. Le domaine se trouve à quelques minutes des villes de Lausanne et de Vevey.
Le Domaine de la Crausaz est fier d'opérer avec un profond amour et une conscience pour les vignes et la terre sur laquelle elles sont situées.
Les vignerons du domaine travaillent en permanence à perfectionner les dons que leur offre le sol afin de développer un vin de haute qualité. Des méthodes traditionnelles de travail du sol sont utilisées pour protéger l'écosystème naturel de la terre. Parallèlement à cela, d'autres pratiques agricoles durables sont utilisées, notamment la fertilisation organique, le sous-solage d'automne, le désherbage contrôlé et une faible densité de plantation. Le microclimat de la région est fortement influencé par le lac Léman environnant qui modère les températures. Le climat est chaud en été et rigoureux en hiver avec une température annuelle moyenne de 10 degrés Celsius.
Le vignoble bénéficie largement des longues journées ensoleillées, dont il bénéficie grâce à l'orientation des coteaux sur lesquels les vignes sont implantées. Parmi les vins excellents et de grande qualité produits au Domaine de la Crausaz, on trouve le Réserve Blanc, le Réserve Rosé, le Réserve Brut, le Pinget Epesses, le Pinget St. Saphorin, le Pinget Calamin, le Pinget Dezaley, le Pinget Epesses Rouge, le Pinget St. Saphorin Rouge, le Z Collection Chardonnay, le Z Collection Diolinoir et le Z Collection Merlot.
Chemin De La Creuse 9, Grandvaux, Vaud, 1091, Switzerland
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Domaine De La Crausaz.
Écrire un avisJe recommande ce domaine viticole et ce restaurant. Il est situé au sommet d'une colline offrant une vue imprenable sur le lac, les Alpes françaises, les vignobles environnants et les trains régionaux. Vous pouvez facilement passer une journée à déguster de merveilleux vins, de la nourriture et une bonne compagnie au milieu d'un paysage naturel à couper le souffle. C'est un endroit idéal pour se retrouver entre amis et pour des événements. Il y a beaucoup de places assises. Difficile d'y accéder par la route, il y a un parking sur place. Vous pouvez vous promener à pied dans le village local voisin.
Avis fourni par Google
Super emplacement, super fondue. Malheureusement, on a l'impression de ne pas en avoir besoin ici. Heureusement, nous avions réservé pour 15h15, et nous le recommandons à tout le monde ! Tous les autres clients arrivés après nous et sans réservation ont été immédiatement refoulés, alors que le site web indiquait que l'endroit était ouvert jusqu'à 18h et qu'il y avait d'innombrables places disponibles en terrasse. Dommage, car nous avons vu une quinzaine de personnes se faire refouler. Nous avons eu trois délicieuses bouteilles de vin, une fondue et des salades. Cependant, nous n'avons pas été servis après 16h, et lorsque nous avons (comme d'autres) demandé à repasser commande, on nous a dit que nous ne pouvions rien prendre d'autre, pas même une boule de glace. Un endroit vraiment magnifique avec un grand potentiel, mais qui a encore beaucoup à faire. Si vous fermez si tôt, adaptez au moins les horaires d'accès à internet (assez tôt)…
Avis fourni par Google
Nous y avons célébré notre mariage début octobre avec 35 personnes. Le personnel est très serviable, très sympa et très flexible. L'endroit est magnifique et le vin servi est excellent. Nous avons passé toute la soirée sur la terrasse malgré la température relativement basse et le vent, grâce à leur pergola protectrice et à leurs radiateurs. Ils ont également plusieurs appartements réservables via airbnb, ce qui rend tout beaucoup plus simple pour des événements comme celui-ci. Hautement recommandé !
Avis fourni par Google
Super !!! Nous avons célébré notre mariage la semaine dernière là-bas ! Tout était super ! Surtout Yann et l'équipe. L'événement s'est très bien passé et tous nos invités étaient ravis. Nous avons également loué les Airbnb du domaine et ils étaient super ! Je recommande vivement :)
Avis fourni par Google
Ne manquez pas ce lieu merveilleux : vins, nourriture, personnel et ambiance exceptionnels. Et la vue est magnifique ! Le point culminant de notre voyage de 2 semaines en Suisse en août. Magique !
Avis fourni par Google
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
