Domaine Gillon Frères

Les vins effervescents sont un plaisir auquel on ne peut pas tourner le dos et il ne devrait y avoir aucune raison de le faire. Le Domaine GILLON Frères est originaire de cette partie de la Bourgogne qui célèbre les vins effervescents avec toute cette joie et plus encore.
Un domaine viticole dans la seule région de Bourgogne où l'on produit du Crémant de Bourgogne, dont les vins mousseux se frayent un chemin vers le sommet

Vinification depuis trois générations au Domaine GILLON Frères

Depuis trois générations, le Domaine GILLON Frères perfectionne l'art de la vinification. L'agriculture, l'élevage, la vigne et le vin font partie de l'histoire de la famille comme les membres du corps. Pour en revenir à l'époque initiale, les grands-parents ont commencé avec une entreprise laitière et un vin populaire localement. Le domaine a évolué au fil du temps pour le mieux, mais cela a eu un prix bien sûr : un travail acharné, une détermination et une passion sans faille.

Un domaine viticole réputé pour ses vins mousseux

Le Domaine GILLON Frères est situé dans la partie de la Bourgogne, ou la seule partie de la Bourgogne, à produire du Crémant de Bourgogne. Le domaine est réputé pour ses vins effervescents et il n'y a pas de doute qu'ils sont de grande qualité et d'un goût exquis.

Travail qualifié dans les vignes

Les grands vins naissent d'un grand savoir-faire en matière de vinification et le Domaine GILLON Frères a tout pour plaire. Le Pinot Noir et le Chardonnay sont cultivés avec beaucoup d'amour et de soin. Les vendanges sont faites à la main dans leurs vignes. La vinification est différente et spécifique pour les vins tranquilles ou effervescents.