Domaine Saint-Hilaire

Laura Allington

Révisé le June 17, 2024

Nous avons eu la chance de nous marier non seulement au Domaine Saint Hilaire la semaine dernière, mais aussi d'y séjourner en famille pendant une semaine entière dans le plus beau des domaines, créant ainsi les plus merveilleux souvenirs. Nous nous sommes mariés le 8 juin après avoir réservé le lieu un an à l'avance, après l'avoir vu et être tombés amoureux, à tel point que c'était le seul lieu de mariage que nous avons regardé et nous l'avons réservé le lendemain. Nous avons apprécié chaque étape de la planification du mariage avec la responsable du Domaine, Ina, qui nous a conseillés et mis en contact avec ses brillants fournisseurs, qui ont fait leur magie le jour de notre mariage, avec Ina bien sûr. Le lieu était parfait pour le style de mariage que nous souhaitions. Une ambiance décontractée avec de nombreux espaces différents pour accueillir différentes parties de la journée révélant la magnifique maison pendant que les invités s'asseyaient pour le dîner. Un véritable spectacle. La maison et le terrain étant si beaux que nous n'avons vraiment pas eu besoin d'ajouter beaucoup de décoration. Mis à part le mariage, pendant la semaine, nous avons été hébergés par Ina, qui nous a aidés à réserver des restaurants, à déguster du vin sur place et elle a également organisé et animé un barbecue familial sous la magnifique pergola de vigne au bord de la piscine. En tant que vignoble en activité, nous avons pu déguster et acheter un mélange de vins que nous avons bu tout au long de la semaine et bien sûr le jour du mariage. Les vins sont à des prix très raisonnables et nous recevons toujours des compliments de la part de nos amis et de notre famille sur le vin, en particulier leur dernier rosé. Le terrain est bien sûr magnifique aussi, avec tant de soins et d'attention de la part de Nick, le jardinier sur place, qui a vraiment veillé à ce que l'espace soit parfait pour le jour de notre mariage. Un grand merci à Ina et Nick, nous avons passé un moment des plus incroyables et ne pourrions pas recommander suffisamment le Domaine à d'autres, nous sentant très chanceux de nous être mariés au Domaine Saint Hilaire. Laura et Dominic x

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Emmanuelle Cartier

Révisé le September 27, 2023

Nous nous sommes mariés au Domaine St. Hilaire cet été et nous sommes ravis d'avoir choisi ce lieu ! Le Domaine lui-même est magnifique, c'est un cadre idéal pour un mariage avec plusieurs espaces pour différentes parties de la journée. Nous avons également décidé d'organiser une dégustation de vin et un barbecue pour nos invités la semaine précédente, ce qui a été très bien organisé par le lieu. Le vin lui-même est excellent et à un prix raisonnable, beaucoup de nos invités voulaient en emporter chez eux. Enfin, toute notre expérience a été beaucoup plus fluide grâce à Ina et au personnel qui sont incroyablement serviables, professionnels et sympathiques. Nous ne pouvons que recommander ce lieu, c'est l'endroit idéal pour votre mariage !

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Jean Franco COGOTZI

Révisé le August 17, 2023

Nous sommes venus en vélo du Cap d’Agde tout à fait faisable… Avons partagé un délicieux barbecue avec une dégustation de vins de sélection. Un accueil très chaleureux, à l’écoute de chacun et très belle convivialité dans un espace ombragé. Excellente adresse ( et très bons vins !!!)

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Guy

Révisé le July 26, 2022

Sur recommandation, nous avons opté pour le déjeuner barbecue avec dégustation de vins. Joli petit jardin avec 3 plats et 5 (+1) vins différents. Excellent rapport qualité-prix, service sympathique et superbes vins et plats. Je suis ensuite allé au magasin pour acheter quelques bouteilles pour la maison.

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Gaëtane Doré

Révisé le July 15, 2022

Nous y avons passés deux jours dans le cadre d’un mariage en juillet. Le domaine de Saint Hilaire est un lieu magique au beau milieu des vignes avec un accueil chaleureux et des prestations de qualité ! Allez-y sans hésiter !

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