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Domaine viticole vérifié
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Le Domaine de Rombeau est un domaine familial situé à Rivesaltes, dans le Roussillon. Le domaine appartient à la famille de la Fabrègue depuis des siècles. Il a su préserver son identité en maintenant l'unité de l'exploitation à Rivesaltes. Le domaine s'étend sur près de 100 hectares, dont 30% en agriculture biologique.
Depuis 1850, les vignerons du Domaine Rombeau utilisent des technologies de pointe pour optimiser l'élaboration de leurs vins. Le flambeau est ensuite transmis à la jeune génération : Philippe Raspaud de La Fabrègue, qui, grâce à son expertise commerciale et à sa maîtrise de plusieurs langues étrangères, accélère efficacement la croissance du marché international. En collaboration avec Élise, ils enrichissent encore l'héritage de leurs prédécesseurs en créant un programme pédagogique d'œnotourisme.
Le Domaine de Rombeau est réputé pour la qualité supérieure de ses vins classiques du Languedoc-Roussillon, de ses vins biologiques, de ses vins doux comme le Rivesaltes et le Muscat de Rivesaltes, et de ses vins mousseux.
2 Avenue De La Salanque, 66600 Rivesaltes, France
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Domaine de Rombeau.
Écrire un avisL'endroit est spectaculaire. Le gars qui a fait la dégustation était très sympathique, il nous a raconté l'histoire de la cave et nous a montré où sont stockés les vignes et la zone de restauration. Il y règne une atmosphère très familière. Ils ont leur propre école, ce que l'on ne voit pas habituellement dans beaucoup d'endroits. La dégustation a été très bonne, ils nous ont apporté du fromage et du jambon qui étaient très bons. Nous sommes repartis avec quelques bouteilles chacun. Le vin était très bon. Si vous êtes dans cette région, ne le manquez pas, c'est une expérience qui vaut la peine d'être vécue.
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Un endroit magnifique, avec un guide et un service imbattables, des vins d'excellente qualité, nous en avons emporté quelques-uns à la maison.
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Expérience hautement recommandée, nous avons fait la dégustation avec un apéritif et tout s'est très bien passé, endroit spectaculaire, ambiance conviviale et tout très bien expliqué.
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Le Domaine de Rombeau offre une ambiance vraiment époustouflante, où le charme d'une vieille bâtisse magnifiquement rénovée rencontre des accents de design moderne. Le grill est absolument phénoménal, les plats sont parfaitement cuits et les vins sont tout simplement exceptionnels. La soirée a été une réussite totale et j'ai hâte d'y retourner bientôt !
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Ce restaurant Le Domaine de Tombeau est à recommander si vous souhaitez déguster des plats typiquement catalans, dans un cadre authentique. Y aller une fois pour découvrir, c'est y retourner toute la semaine ! 🍁
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