Estancia Los Cardones, située dans la région viticole la plus septentrionale de l'Argentine

Nichée dans la région viticole la plus septentrionale de la pittoresque province de Salta, la cave Estancia Los Cardones est située à Tolombón, près de Cafayate. L'orientation des vignobles, situés sur les pentes abruptes de la vallée de Calchaquí, est unique et offre un emplacement splendide pour la culture de divers cépages variétés.

Estanica Los Cardones reflète les caractéristiques uniques du terroir de Tolombón

Il y a quelques années, Alejandro Sejanovich et Jeff Mausbach ont entrepris un projet qui est devenu une cave à succès et un véritable champion de la viticulture argentine. Officiellement créées en 2017, les vins de l'Estancia Los Cardones reflètent les caractéristiques uniques du terroir de Tolombón. Bien que les activités viticoles à Salta Âgés de plusieurs dizaines d'années, Estancia Los Cardones utilise les raisins des plants plantés pour la première fois en 2009. La cave du domaine est entièrement construite en pierre extraite des carrières qui entourent les vignobles.

Les murs de l'Estancia Los Cardones sont magnifiquement sculptés, ce qui dénote les anciennes traditions viticoles de la région.

Découvrez les vins primés de l'Estancia Los Cardones

Entourés de paysages luxuriants, les vins produits à l'Estancia Los Cardones sont enrichis par un sol riche en minéraux, la pureté de la région environnante et le travail acharné de la famille Saavedra Azcona. La famille se concentre sur la production de Malbec. Cependant, on peut aussi Découvrez des Petit Verdot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Torrontes et Marsanne de grande qualité. Les arômes et les caractéristiques organoleptiques des vins sont véritablement intacts, car le personnel de production vendange tous les raisins à la main et transporte les grappes sélectionnées à la cave pour un traitement ultérieur.

Construite avec d'épais murs de pierre, la cave de l'Estancia Los Cardones offre une température adaptée à la production de vins délicats et de haute qualité, notamment des vins rouges et blancs primés, élaborés dans la région de Cafayate. Les vins de l'Estancia Los Cardones sont stockés dans de grandes cuves en acier inoxydable et des fûts en bois pour un stockage et un vieillissement efficaces.

Expériences à réserver chez Estancia Los Cardones

Meilleurs avis

Elizabeth Esque
February 10, 2024
Super endroit avec un super personnel
Victoria Khoury
February 8, 2025
Il ne déçoit pas du tout, tout comme ses vins !!! L'endroit est magnifique et l'expérience vécue au domaine lui rend justice. Nous avons mangé un barbecue et le niveau de nourriture et de service était spectaculaire. Il est très apprécié (lorsque vous visitez plusieurs établissements vinicoles) qu'une partie du menu soit une bonne salade fraîche, également avec des saveurs incroyables dans les viandes et les empanadas. Je le recommande vraiment et j'y retournerai!
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Emplacement

Emplacement Camino A Hualinchay 7 Km Tolombon, Cafayate, Salta, 4427, Argentina

Région

Saut, Nord, Argentine

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Malbec
Garnacha
Cabernet Sauvignon
Torrontés
Petit Verdot

Autres domaines viticoles à Nord

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Estancia Los Cardones

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Estancia Los Cardones.

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Avis (8)

Fiorela Della Vedova
Révisé le February 9, 2025

Nous sommes allés voir la cave parce que nous aimons leurs vins. Son architecture et son cadre sont magnifiques, les empanadas délicieuses et les vins un 10, comme toujours. Mais la meilleure chose de l'expérience a été l'attention, une Gise géniale, sans aucun doute son hospitalité a rehaussé la visite. VIENS!

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Victoria Khoury
Révisé le February 8, 2025

Il ne déçoit pas du tout, tout comme ses vins !!! L'endroit est magnifique et l'expérience vécue au domaine lui rend justice. Nous avons mangé un barbecue et le niveau de nourriture et de service était spectaculaire. Il est très apprécié (lorsque vous visitez plusieurs établissements vinicoles) qu'une partie du menu soit une bonne salade fraîche, également avec des saveurs incroyables dans les viandes et les empanadas. Je le recommande vraiment et j'y retournerai!

Avis fourni par Google

Omar Ali Fernandez
Révisé le October 21, 2024

Un vignoble et une cave incroyables, pour y arriver il faut emprunter un petit chemin de terre, mais cela en vaut vraiment la peine. Les vues de ce vignoble sont uniques. La construction est formidable, elle invite à la détente. Nous avons dégusté des vins pendant le déjeuner des étapes. Le service était très bon et nous avons pu visiter le chai à barriques et la cuverie. Un bon plan à Salta

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Laura Derdoy
Révisé le July 6, 2024

Magnifique domaine viticole dans un décor spectaculaire ! L'attention de Gisella est excellente, on voit qu'elle fait son travail avec passion. Le vin est très riche. J'ajouterais des desserts au menu.

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Jc Oliveira
Révisé le April 15, 2024

Sensationnel... Cave à vin dans la vallée de Calchaqui, vins incroyables et l'emplacement avec une vue imprenable. D'excellents vins et les empanadas forment un accord parfait. Je le recommande sans faute.

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Questions fréquemment posées sur Estancia Los Cardones

Où se trouve Estancia Los Cardones ?

Estancia Los Cardones est situé à Saut, Argentine

Quel type de vins Estancia Los Cardones produit-il ?

Estancia Los Cardones produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Estancia Los Cardones ?

Chez Estancia Los Cardones, ils cultivent Malbec, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Torrontés, Petit Verdot.

Quelles langues parlent-ils au Estancia Los Cardones ?

Chez Estancia Los Cardones ils parlent anglais, français, espagnol.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Estancia Los Cardones ?

Non, Estancia Los Cardones n'est pas un producteur de vin biologique.