Fattoi Ofelio E Figli
Toscane, Italie
Recommandé par les invités
Les visiteurs recommandent souvent cette cave pour ses expériences mémorables
Vivez le cœur des vins toscans produits en famille
Fattoi Ofelio e Figli – Un domaine viticole situé sur les pentes pittoresques de Montalcino
Fattoi Ofelio e Figli est un domaine viticole familial situé à Montalcino, en Italie. Ce domaine viticole est situé sur les pentes sud de la commune de Montalcino, dans l'une des vallées les plus pittoresques de la région, à la confluence des rivières Ombrone et Orcia. Fattoi Ofelio e Figli s'étend sur 70 hectares, répartis en neuf hectares de vignobles Brunello et Rosso di Montalcino et 5 hectares d'oliveraies. Le reste de la propriété est constitué de bois et de production de céréales.
Une famille de vignerons dévoués
La cave est née de la passion et du dévouement de la famille pour l'agriculture, qui plonge ses racines dans l'histoire et le territoire de Montalcino. La famille Fattoi a consacré toute sa vie à Fattoi Ofelio e Figli et à la production de vins et d'huiles d'olive de la meilleure qualité qui ont rendu la cave célèbre dans le monde entier. La famille gère avec beaucoup d'enthousiasme tous les aspects du processus de production du vin et de l'huile d'olive. Ils sont impliqués dans le processus du sol à la cave et prennent grand plaisir à l'excellence des vins produits.
Différentes étiquettes de vin
Les vins produits chez Fattoi Ofelio e Figli sont le Rosso di Montalcino DOC, le Brunello di Montalcino DOCG et le Brunello di Montalcino DOCG Riserva. Parallèlement à cela, ils produisent également la très populaire Grappa di Brunello di Montalcino.
Cette grappa est l’un des produits les plus précieux et raffinés produits à la ferme.
La Grappa di Brunello di Montalcino est élaborée à partir des pressages du Brunello di Montalcino. Ces pressages sont récoltés immédiatement après la fermentation, alors qu'ils sont encore riches en parfum. La production a lieu dans des chaudrons en cuivre, ce qui crée de la vapeur qui est ensuite distillée à basse température.
Langues proposées pour les visites
Types de vins
Variétés de raisin
Expériences
1 expérience disponible

Dégustation de vins et visite à Fattoi Ofelio E Figli
Dégustation de vins et visite à Montalcino, Toscane - Profitez d'une dégustation de vins et d'une visite chez Fattoi Ofelio e Figli, à la découverte des vins de Montalcino
Plus d'informations sur Fattoi Ofelio E Figli
Voir sur l'atlasAdresse
Podere Capanna, 101 - Località Santa Restituta, Montalcino, 53024, Italy
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