Vins toscans traditionnels du village de Montepescini
L'histoire de la cave Fattoria Montepescini
La Fattoria Montepescini a été fondée en 2000 en Toscane. La cave est située à Murio, à la frontière de Montalcino, au sud de Sienne. Le propriétaire de la cave a acheté des terres en 1956 et est devenu agriculteur. Il a planté les premiers vignobles près des ruines de Castelvecchio. Jusqu'en 2000, ils ne vendaient leurs vins qu'en vrac, mais son petit-fils, Massimiliano Governi, a rejoint la cave pour commencer à produire et à commercialiser leurs vins en bouteilles.
Fattoria Montepescini, une cave gérée de manière durable
Massimiliano effectue lui-même la plupart des tâches essentielles de la vinification, en prenant soin quotidiennement des vignes pour obtenir des raisins de la plus haute qualité et produire de grands vins. Fattoria Montepescini produit une variété de vins naturels, conventionnels et biologiques. Le vigneron étudie la relation entre la vigne et le sol, en comprenant les caractéristiques uniques du terroir transmises aux vins. Seules des méthodes biologiques sont utilisées pour créer les meilleurs raisins pour la vinification ultérieure. Il n'y a aucun compromis sur la qualité de leurs produits.
Le vigneron de la cave Fattoria Montepescini allie valeurs traditionnelles et processus modernes pour produire certains des meilleurs vins de la région.
Dans les vignes de la Fattoria Montepescini
Le sol de la région est argilo-sableux, idéal pour la culture de la vigne. On compte près de 5000 pieds de vigne par hectare, et les vignobles sont situés à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les principaux cépages sont le Sangiovese et le Vermentino, qui entrent dans la composition de leurs célèbres vins rouges et blancs.
Questions fréquemment posées sur la cave Fattoria Montepescini
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Depuis Florence Suivez la Via Ghibellina et la SS67 en direction de la Via Marco Polo. Prenez la sortie d'autoroute Florence-Sienne en direction de la SS223 à Sovicille. Continuez sur la SS223. Continuez en direction de la Via Don Milani à Murlo jusqu'à Fattoria Montepescini.
Il y a un hébergement à la Fattoria Montepescini.
La Fattoria Montepescini produit du vin rouge, du vin blanc, du vin rosé et du vin mousseux.
À la Fattoria Montepescini, on parle allemand, anglais, français, italien.








