Fattoria Poggio Capponi

Fattoria Poggio Capponi - Bâtiment de la cave datant des années 1400 pendant la Renaissance à Florence

L'exploitation viticole de Fattoria Poggio Capponi remonte aux dernières années du XVe siècle, à l'époque de la Renaissance à Florence, lorsque la région était gouvernée par la famille Médicis et par Laurent le Magnifique, tous deux passionnés par les arts et la culture. À cette époque, la famille Capponi a construit la ferme à 25 km de Florence, dans les belles collines vallonnées surplombant le Chianti.

Au fil du temps, la ferme est devenue célèbre pour être la destination idéale pour l'agriculture et les loisirs.

Après la Seconde Guerre mondiale, un effort important a été réalisé par la famille pour moderniser les structures de la cave et les systèmes et techniques de production du vin.

Profitez des collines à couper le souffle

Aujourd'hui, en visitant la cave, on peut encore voir les terrasses de la ferme viticole d'origine et profiter des collines, des vignobles, des bois et des panoramas d'une beauté à couper le souffle. Le cadre de la ferme est si incroyablement beau qu'il a servi de décor et de toile de fond à de nombreux films et séries télévisées populaires. La ferme est non seulement célèbre pour ses vins brillants, mais aussi pour son huile, son blé et d'autres produits agricoles.

Vins mondialement connus et appréciés à l'échelle internationale

Malgré cela, la production de vins de haute qualité reste l'objectif principal de la ferme, comme en témoignent les vins Binto Toscana Bianco, Sovente Chardonnay, Villa Cappo Rosé, Michaelangelo IGT et Tinorso Red, connus dans le monde entier et appréciés à l'international. Aujourd'hui, la ferme viticole de Fattoria Poggio Capponi est un incontournable pour tous les visiteurs de la région.