Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Au milieu des collines toscanes, Volterra et Val di Cecina, se trouve la cave Fattoria Sorbaiano. Cette cave pittoresque et magnifiquement située se trouve près de Pise, juste sur la côte nord-ouest de l'Italie. L'histoire de Fattoria Sorbaiano a commencé il y a plus de 50 ans et la cave appartient toujours à la même famille aujourd'hui. Le dernier grand changement pour la cave est qu'elle a été restaurée et modernisée pour devenir un type de cave plus récent et plus moderne. C'est le résultat du dévouement et de la détermination de la famille qui la dirige, qui vise à devenir l'une des meilleures caves de Toscane.
La modernisation de la cave a également amélioré le processus de production des vins. Il est plus pratique et plus précis que jamais. Les vins de haute qualité ont maintenant un nouveau système de mise en bouteille et sont stockés différemment et plus efficacement qu'auparavant. Il en résulte des vins biologiques délicieux et élégants, de grande qualité et au caractère unique. Les vins sont élaborés à partir des raisins qui profitent le plus des atouts géographiques de la région, à savoir le Trebbiano typique de la région, mais aussi le Chardonnay, le Traminer, le Sangiovese, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah.
Pour vivre pleinement le rêve toscan, les visiteurs ont la possibilité de séjourner dans la luxueuse et pittoresque ferme-villa qui appartient au domaine et qui est située dans la partie nord de la Maremme, à côté d'un ancien village médiéval. La villa est grande et luxueuse avec un style toscan romantique. En plus du bâtiment lui-même avec ses équipements exclusifs, il y a un beau grand jardin avec une terrasse incroyable offrant des vues spectaculaires, et comme si cela ne suffisait pas, il y a aussi une grande piscine qui est parfaite pour les chaudes journées d'été.
Localita Sorbaiano 39, Montecatini Val Di Cecina, Toscana, 56040, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Fattoria Sorbaiano.
Écrire un avisNous avons eu le plaisir de visiter cet endroit il y a deux jours et ce fut une super expérience ! Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent le quartier ! On nous a offert une sélection de différents fromages et un délicieux vin bien sûr ! De plus, nous avons eu une belle leçon sur les différents types de vins, les méthodes de production et de stockage. Nous avons visité les caves pour voir à quoi ressemble l'ensemble du processus dans les coulisses et avons évidemment acheté quelques bouteilles de vin ! 😊
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Nous n'avons fait que la dégustation de vins, nous n'avons pas utilisé l'hôtel. La dégustation se déroule sur une terrasse avec une vue incroyable. Vous obtenez quelques informations sur les différents vins, tous sont bio. Vous obtenez de la nourriture typique de la Toscane et vous pouvez acheter du vin si vous le souhaitez. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Le vin n'est pas bon marché, mais savoureux. Mais je ne suis pas un spécialiste, j'aime boire du vin, mais je n'y connais pas grand chose.
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La Fattoria Sorbaiano produit des vins extras (dont le Rosso delle Miniere qui est une merveille). Le cadre est majestueux et à couper le souffle lors de la dégustation sur la Terrasse. A ne pas manquer sivous passer dans la région..
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Bel endroit, chambres confortables, cuisine et salles de bain un peu spartiates
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Excellente sélection de vins, blancs et rouges, notamment le merlot. Bel endroit pour déguster du vin avant d'acheter.
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