Seven Spring Vineyards – Domaine viticole de 12 hectares depuis 2006

Seven Spring Vineyards est un domaine viticole haut de gamme qui produit d'excellents vins sud-africains. Le domaine est situé entre la ville thermale de Caledon et la ville balnéaire d'Hermanus, dans la région sereine et magnifique du Cap occidental en Afrique du Sud. Vaughan et Tim Pearson sont propriétaires du domaine et ont également une entreprise prospère basée au Royaume-Uni. Seven Springs Vineyards a acheté près de 12 hectares de terres avec du bétail au pâturage en 2006. Ils ont commencé à planter des vignes en 2008 et ont produit leurs premiers vins en 2010. Avec le vieillissement de leurs vignes, les vins de Seven Spring Vineyards gagnent continuellement en complexité en arôme et en saveur.

Seven Spring Vineyards travaille de manière relativement verte en utilisant une faible quantité de pesticides et d'engrais dans les vignobles.

Influences de la montagne Shaw au nord, des montagnes Teslaarsdal au sud et de l'océan Atlantique

Les vignobles de Seven Springs sont situés entre la montagne Shaw au nord, les montagnes Teslaarsdal au sud, avec l'océan Atlantique au-delà des montagnes. L'influence de l'océan, ainsi que les sols dérivés du schiste, confèrent aux vignes des qualités exceptionnelles et permettent une maturation lente des raisins.

Créer d'excellents Chardonnay, Pinot Noir, Syrah et Sauvignon Blanc d'Afrique du Sud

Les principaux cépages cultivés à Seven Spring sont le Chardonnay, le Pinot Noir, la Syrah et le Sauvignon Blanc. Les raisins de la meilleure qualité entrent dans la production de leurs vins rouges, blancs et rosés de classe mondiale. Nous utilisons une intervention minimale lors de la fabrication des vins et essayons de garder le processus aussi naturel que possible pour préserver la saveur et l'arôme des vins. L'utilisation de pesticides et d'engrais dans les vignobles est également très faible.

Expériences à réserver chez Seven Springs Vineyard

Meilleurs avis

Sherita (Sherita The Fabulous)
July 14, 2024
Un environnement absolument magnifique, une si merveilleuse variété de vins et le personnel était tellement gentil. Nous avons prévu un déjeuner ici pour une dégustation de vin. Mes vins étaient doux et mes partenaires étaient secs et nous avons pu garder le verre de vin. Nous sommes partis avec 2 bouteilles mais sommes revenus pour en avoir plus la semaine prochaine ! J'ai apprécié la musique et j'ai vraiment adoré l'ambiance. Magnifiquement décoré. Nous prévoyons de faire plus de visites ici ! Merci d'être ici, les gars !
mzperk
September 25, 2024
Nous avons passé notre week-end d'anniversaire ici et avons passé un moment formidable. C'est tellement paisible et serein. La cabine était confortable et juste assez grande pour deux. Nous avons bien l'intention de revenir.
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Emplacement

Emplacement Sandfontein Farm, R320 Hemel En Aarde Road,, Caledon, Western Cape, 7230, South Africa

Région

Overberg, Côte du Cap Sud, Afrique du Sud

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Activités pour enfants
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Dimanche
11:00 - 16:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé

Cépages

Chardonnay
Sauvignon Blanc
Pinot Noir
Syrah

Autres domaines viticoles à Côte du Cap Sud

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Seven Springs Vineyard

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Seven Springs Vineyard.

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Avis (6)

mzperk
Révisé le September 25, 2024

Nous avons passé notre week-end d'anniversaire ici et avons passé un moment formidable. C'est tellement paisible et serein. La cabine était confortable et juste assez grande pour deux. Nous avons bien l'intention de revenir.

Avis fourni par Google

Rhonda Lindsay
Révisé le August 21, 2024

10/10 Cet endroit était meilleur que ce que je pensais ! Je n'aurais jamais pensé pouvoir m'amuser autant que nous ! Les propriétaires étaient absolument incroyables !!! Preston Williams, Jr., sa sœur Evelyn, le fils de Preston (je n'ai jamais eu son nom), la fiancée du fils (j'ai aussi oublié de donner son nom... le vin était déjà entré en jeu), Mme Keisha et tout le personnel était phénoménal !!! Le vignoble était tellement beau et propre. La dégustation s'est déroulée à l'intérieur avec la climatisation, ce que j'étais reconnaissant car il faisait chaud. Les food trucks étaient AU POINT !!! Je ne me souviens pas du food truck où nous sommes allés, mais il était jaune et leur plie était tellement bonne... Je veux dire, parfaitement cuite !!! Écoutez, allez-y ! Ils organisent des événements presque tous les week-ends. Choisissez-en un et partez. Que vous y alliez seul ou en famille... croyez-moi... vous allez passer un bon moment et vous faire de nouveaux amis !!! C'est MA famille maintenant... mdr... ils ne le savent pas encore, mais ce sont mes cousins ​​! Petite remarque : si vous n'avez pas fait de dégustation et que vous souhaitez vous lancer dans une bouteille, procurez-vous le vin BUCK SPRINGS. C'est doux et onctueux ! En fait, démarrez simplement la bouteille pendant que vous montez la colline jusqu'à la dégustation. Prenez le temps de profiter de ce joyau 💎 ✨️

Avis fourni par Google

Sherita (Sherita The Fabulous)
Révisé le July 14, 2024

Un environnement absolument magnifique, une si merveilleuse variété de vins et le personnel était tellement gentil. Nous avons prévu un déjeuner ici pour une dégustation de vin. Mes vins étaient doux et mes partenaires étaient secs et nous avons pu garder le verre de vin. Nous sommes partis avec 2 bouteilles mais sommes revenus pour en avoir plus la semaine prochaine ! J'ai apprécié la musique et j'ai vraiment adoré l'ambiance. Magnifiquement décoré. Nous prévoyons de faire plus de visites ici ! Merci d'être ici, les gars !

Avis fourni par Google

Paula P
Révisé le June 25, 2024

J'ai été tellement impressionné! Je suis allé à la fête entièrement blanche et je n'ai rien à redire, sauf s'il vous plaît automatisez votre système d'enregistrement à partir du papier. Un scanner de tickets serait un investissement formidable. Beau lieu, installations bien entretenues et personnel professionnel.

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Lawrence Rouse
Révisé le May 16, 2024

J'ai visité Seven Springs Vineyard pour l'événement de collecte de fonds Aggies in the Vineyard. Le vin est délicieux et nous avons fini par acheter plusieurs bouteilles. Le vignoble est à environ une heure de Raleigh mais ce n'est pas un trajet terrible. L'organisation de l'événement était géniale et permettait de se déplacer et de rendre visite aux vendeurs. Ils ont également gardé les toilettes propres. Cela a été grandement apprécié. J'aimerais y revenir et faire une visite ou une dégustation. Il y a aussi des Airbnb sur place.

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Questions fréquemment posées sur Seven Springs Vineyard

Où se trouve Seven Springs Vineyard ?

Seven Springs Vineyard est situé à Overberg, Afrique du Sud

Quel type de vins Seven Springs Vineyard produit-il ?

Seven Springs Vineyard produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé.

Quels cépages plantent-ils à Seven Springs Vineyard ?

Chez Seven Springs Vineyard, ils cultivent Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah.

Quelles langues parlent-ils au Seven Springs Vineyard ?

Chez Seven Springs Vineyard ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Seven Springs Vineyard ?

Non, Seven Springs Vineyard n'est pas un producteur de vin biologique.