Producteurs durables Holloran Vineyard

Holloran Vineyard est un petit domaine viticole, cultivé de manière durable, qui vise à produire des vins représentant le terroir unique et les caractéristiques exceptionnelles des vignobles de la vallée de Willamette. Depuis 1999, le domaine est en production dans la vallée de Willamette, dans l'Oregon. Les vins commencent par un travail méticuleux dans les vignes. L'entreprise se concentre sur l'agriculture biologique et biodynamique avec son équipe agricole. Ils mettent l'accent sur les faibles rendements et une gestion pratique et prudente des vignes, y compris dans leurs vieilles vignes de Dundee Hills plantées au début des années 1970.

Des vignobles dans les meilleurs endroits

Le plus ancien vignoble est celui de La Pavilion à Dundee Hills. Les autres vignobles qui leur appartiennent sont La Chenaie, Meute de Chiens et ANA. Le vigneron Mark La Gasse est ici depuis 2005 et a épousé sa femme Claire dans la cave. Les cépages cultivés ici sont le Tempranillo, le Chardonnay, le Riesling, le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. Le traitement des raisins se fait en petits lots et la fermentation est suivie d'un pressurage doux pour donner un goût unique et un arôme complexe aux vins. Des fûts de chêne français sont utilisés pour le vieillissement.

Tradition et technologie à la cave

Tous les vins de Holloran sont élaborés selon les traditions du Vieux Monde associées à la technologie moderne. Chaque millésime peut mettre en valeur ses caractéristiques uniques. L'étiquette Holloran comprend les meilleures cuvées et est choisie parmi des fûts et des cuves spécifiques. Les vins Holloran AVA sont élaborés à partir de raisins provenant d'un site AVA. Les vins sont mis en bouteille dans des bouteilles de première qualité et leur acidité élevée est parfaite pour accompagner les repas et autres collations.

Expériences à réserver chez Holloran Vineyard Wines

Meilleurs avis

JD L
March 2, 2025
Agréablement surpris par cette expérience viticole et de dégustation ! Alors que nous essayons de visiter des établissements vinicoles "plus petits", ce fut une grande victoire. Leurs vins sont parfaits pour la nourriture.
Bob
September 8, 2024
Nous sommes arrivés à 16h15 un samedi et Earl nous a traités comme des invités spéciaux. Les deux médecins seront de retour, et la meilleure entreprise de silicium au monde recevra à l'avenir des cadres supérieurs ! C'est un joyau caché incroyable !

Emplacement

Emplacement 8795 Ne Worden Hill Rd, Dundee, 97115, Oregon, United States

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin doux

Cépages

Pinot Noir
Tempranillo
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Riesling

Autres domaines viticoles à Oregon

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Holloran Vineyard Wines

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Avis (5)

JD L
Révisé le March 2, 2025

Agréablement surpris par cette expérience viticole et de dégustation ! Alors que nous essayons de visiter des établissements vinicoles "plus petits", ce fut une grande victoire. Leurs vins sont parfaits pour la nourriture.

Avis fourni par Google

Emory Penney
Révisé le October 18, 2024

En tant que résident de Hillsboro, j'ai assisté à de nombreuses dégustations dans le comté de Yamhill. Un conseil que je donnerais à quiconque, pour faire quelque chose de touristique, est de demander aux locaux où _ils_ vont. Lors de notre dernier voyage, nous avons commencé par désigner un vignoble au hasard sur la carte près de notre auberge, puis nous avons commencé à demander des recommandations. Holloran a été recommandé pas moins de trois fois avant que nous décidions de l'essayer un samedi après-midi. J'ai du mal à trouver les mots. Le vin est phénoménal, le personnel est incroyable. Pour la première fois de ma vie, j'ai décidé de devenir membre d'un club dans un vignoble. Chaque vin qu'ils nous ont présenté lors de la dégustation était unique et délicieux. Le personnel est sympathique, compétent et charismatique. De plus, ne me lancez pas dans la planche à saumon... Rien d’autre n’a vraiment d’importance, n’est-ce pas ? Du bon vin, de la bonne nourriture, un personnel formidable et le tout à des prix raisonnables ? Nous reviendrons (évidemment). Merci!

Avis fourni par Google

Bob
Révisé le September 8, 2024

Nous sommes arrivés à 16h15 un samedi et Earl nous a traités comme des invités spéciaux. Les deux médecins seront de retour, et la meilleure entreprise de silicium au monde recevra à l'avenir des cadres supérieurs ! C'est un joyau caché incroyable !

Avis fourni par Google

Rosemary McMahan
Révisé le June 12, 2024

Quelle belle visite aujourd'hui. Notre première fois à Holloran mais c'est maintenant sur notre liste de répétitions. Earl a pris grand soin de nous et sa connaissance de la région et des raisins était approfondie. Bon vin à des prix très corrects. Nous avons été particulièrement surpris par le Sauvignon Blanc. Nous reviendrons !

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Elyssa Host
Révisé le September 9, 2023

Superbes vues. Grand vin. Personnel exceptionnel. De l'extérieur, cela ressemble à un simple bâtiment industriel mais vous devez visiter l'intérieur !!! La citation "ne jugez pas un livre par sa couverture" s'applique définitivement ici !!! Nous venons du Michigan et nous nous sommes arrêtés pour une visite rapide avant de rentrer chez nous. Nous avions 3 petits enfants avec nous et ils étaient très arrangeants, ils ont même laissé un de nos petits gars cueillir des raisins pour les essayer. Ce n'est pas vraiment un endroit où l'on souhaite emmener des enfants en raison de l'ambiance élégante et intime à l'intérieur, mais nous étions reconnaissants pour le service. Ils sont actuellement en construction dans une partie du quartier mais c'est presque terminé, ils sont juste en train de déballer leurs magnifiques nouveaux meubles !

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Questions fréquemment posées sur Holloran Vineyard Wines

Où se trouve Holloran Vineyard Wines ?

Holloran Vineyard Wines est situé à Vallée de Willamette, USA

Quel type de vins Holloran Vineyard Wines produit-il ?

Holloran Vineyard Wines produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin doux.

Quels cépages plantent-ils à Holloran Vineyard Wines ?

Chez Holloran Vineyard Wines, ils cultivent Pinot Noir, Tempranillo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling.

Quelles langues parlent-ils au Holloran Vineyard Wines ?

Chez Holloran Vineyard Wines ils parlent anglais, français.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Holloran Vineyard Wines ?

Non, Holloran Vineyard Wines n'est pas un producteur de vin biologique.