Schmidt Family Vineyards

Les vignobles de la famille Schmidt, présents dans la célèbre région viticole américaine d'Applegate Valley

Les vignobles de la famille Schmidt sont implantés dans la célèbre région viticole américaine d'Applegate Valley. Tout a commencé avec le rêve de toute une vie des propriétaires, Cal et Judy Schmidt, de posséder et d'exploiter des terres. Ayant grandi dans une ferme de blé au Kansas, Cal avait une grande passion pour la vinification. Il dirigeait une entreprise prospère et suivait des cours de vinification et de viticulture pendant son temps libre. Cal a acheté les terres du ranch Bennet dans le fertile banc de Kubli en 2000 et a créé le domaine, désormais connu sous le nom de Schmidt Family Vineyards. Les premiers vignobles ont été plantés en 2001. Les 300 premières caisses de vin ont été produites en 2004 et commercialisées en 2006. Leur domaine comprend également un grand et magnifique étang, de grands jardins d'herbes aromatiques et de fleurs, et plusieurs sentiers pédestres disponibles pour accueillir des événements privés. Les sentiers pédestres portent ensuite le nom des arrière-petits-enfants de Judy et Cal.

Entreprise familiale depuis trois générations

Le domaine est géré par la famille depuis trois générations. Leur premier millésime en 2006 a été très apprécié par les clients et s'est vendu rapidement. Actuellement, ils produisent environ 5 500 caisses de vins par an. Les conditions sont parfaites pour la culture de la vigne et ils ont même planté de nouveaux vignobles qui cultivent des cépages espagnols et italiens rares. Les principaux cépages qui poussent ici sont le Sauvignon Blanc, le Riesling, le Pinot Gris, le Chardonnay, l'Albarino, le Viognier, le Pinot Noir, le Merlot, le Malbec, le Cab Franc, le Tempranillo, la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer leurs vins rouges, blancs, rosés et de dessert de haute qualité. Leurs vins sont appréciés des clients et ont un goût et un arôme distincts.