Il Borro Winery

Cet hôtel est un 5 étoiles à tous points de vue. Nous y avons séjourné deux fois et nous n'avons été déçus d'aucune façon. Le personnel a fait des pieds et des mains pour nous satisfaire.

J'ai séjourné à Il Borro au cœur de la Toscane, où tout semble tout droit sorti d'un rêve toscan, des produits locaux, leur propre ferme et un vin biologique si bon qu'il vous chante pratiquement une chanson d'amour. J'ai dû partir (en pleurant toujours), mais je serais resté plus longtemps même si le personnel jouait constamment à "Qui peut contredire qui" à propos des horaires et des menus du restaurant. Honnêtement, un menu dans les chambres résoudrait le mystère plus vite que Sherlock. Mais la convivialité des chiens ? Absolu 10/10, mon chiot a été traité comme un VIP (Very Important Pooch). C’est le paradis, à condition d’accepter une petite comédie d’erreurs à côté.

Petit village toscan charmant. Agréable à visiter, description en anglais puis en italien.

Hier soir, nous avons dîné avec des amis au Bistrot Toscan. En plus de trouver un environnement soigné et accueillant, des mentions importantes doivent être faites à ceux qui y travaillent. Dès la cuisine, les chefs Gianmarco et Pino nous ont régalés avec des plats délicieux et raffinés. Les gnudi d'épinards et de ricotta sur crème de parmesan et flocons de truffe et les desserts sont fabuleux... que dire, un voyage de saveurs. L'accueil et la gentillesse de Nicola, Elvio et Letizia, qui travaillent en salle, nous ont fait nous sentir vraiment chez nous, soucieux de ne rien manquer et nous faisant nous sentir bien. Merci d'avoir rendu ce dîner spécial, vous nous avez fait sentir comme chez nous. Je vous recommande vraiment de l'essayer ! Nous reviendrons certainement sûrs de nous sentir à nouveau bien !

Le domaine Il Borro est le meilleur domaine viticole/hôtel/lieu de vacances de Toscane. Nous avons eu l'honneur de séjourner dans ce magnifique endroit à deux reprises et nous avons hâte d'y retourner pour la troisième fois. Notre dernière visite là-bas remonte à août 2024. Nous avons eu le plaisir de séjourner dans leur Villa Mulino. WOW, nous avons été surpris. Composée de deux maisons séparées avec une belle piscine entre les deux. C'était si agréable de prendre possession de toute la villa. Nous avons joué au golf, fait des dégustations de vin, apprécié tous leurs restaurants, fait de l'exercice dans leur salle de sport. Quelle expérience fantastique. Si vous en avez l'occasion, assurez-vous de visiter et de séjourner à Il Borro. Nous vous y verrons.

Je suis impressionné. C'est un endroit unique où vous pourrez profiter de votre propre petite ville italienne tout en séjournant dans une ancienne maison italienne. Ce village historique a été revitalisé en 1993 par la famille derrière la célèbre marque Salvatore Ferragamo, qui a préservé son authenticité et l'a transformé en un refuge unique en son genre. Ici, vous pourrez vous immerger pleinement dans l'atmosphère de l'Italie médiévale, en vous promenant dans les ruelles étroites entre les maisons de charme et les ateliers d'artisans. Le Château Il Borro offre à ses hôtes une expérience unique : du petit-déjeuner dans des restaurants élégants aux soins de spa relaxants. Vous pourrez également profiter de promenades dans les vignes, nager dans les piscines, jouer au tennis ou faire de l'équitation. Le soir, offrez-vous un dîner dans l'un des restaurants proposant une carte des vins complète, en dégustant les vins exceptionnels d'Il Borro produits ici même - des rouges riches aux blancs frais, en passant par les rosés et les variétés pétillantes. Vous pouvez même visiter la cave pour voir où et comment sont élaborés les vins locaux. J'ajouterai quelques-unes de mes photos ici. Bravo, Bravo, Bravo 👏🏼👏🏼👏🏼

Une expérience authentique dans la campagne toscane, une réalité sans égale, entre tradition, excellence et modernité de l'expérience client et du service client. Extrêmement attentif à chaque service malgré sa grande ampleur. Une plongée dans la nature et la tradition artistique et œnogastronomique ! À essayer absolument !

Absolument époustouflant ! Mon mari et moi avons séjourné ici pour notre lune de miel pendant 2 nuits et c'était si paisible et magnifique. Le personnel est très gentil, serviable et vous fait vraiment sentir les bienvenus. Les chevaux étaient magnifiques et la propriété est agréable et isolée. Les lits sont très confortables et les chambres sont spacieuses. Nous avons fait une visite du vignoble et c'était très amusant de voir le terrain. Je reviendrais certainement ici.

Quand l'hôtel est un village entier ! A notre arrivée, nous avons été surpris de la grandeur et de la beauté de l'emplacement de l'hôtel. Un petit village italien a été transformé en hôtel. Il y a tout simplement de tout : des cordonniers, des créateurs de bijoux et même une petite chapelle. Des services religieux y sont célébrés une fois par mois, toujours le premier dimanche. L'accueil a été très chaleureux. Notre chambre était un rêve. Nous avions une suite dans la zone Country Side. La suite était très spacieuse et extrêmement bien entretenue. Il y avait aussi des cadeaux de bienvenue qui nous attendaient : un bouquet de fleurs fraîches, une bouteille de vin Il Borro et des crackers faits maison. L'équipe de ménage était absolument géniale. Ils étaient comme des petits elfes de maison ; on ne les voyait jamais, mais on avait toujours le sentiment qu'ils étaient constamment au travail. L'hôtel dispose de trois piscines à débordement à couper le souffle. Chacune d'entre elles dispose d'un bar avec un espace restauration. Vous pouvez y commander de petites collations chaudes ainsi que des boissons. Les piscines disposent de suffisamment de chaises longues et de serviettes fraîches. Nous avons toujours eu le sentiment d'être les seuls clients et donc le facteur de détente maximal. Outre les piscines, il y a deux courts de tennis, une salle de sport, un musée et des itinéraires de randonnée et de vélo. Il Borro possède également son propre élevage de chevaux avec plus de 100 chevaux. Cela nous a permis de réserver spontanément une balade à cheval. En général, tous nos souhaits ont été exaucés. Même si un jour le temps n'était pas très beau, le personnel a organisé pour nous un rendez-vous dans le spa privé. Tout simplement fantastique. Il Borro propose deux restaurants différents pour le dîner. Un restaurant gastronomique et un restaurant un peu plus décontracté. Les deux restaurants sont excellents, même si nous avons préféré l'ambiance du restaurant gastronomique. Par beau temps, vous vous asseyez sur la terrasse avec vue sur le village pittoresque. Par mauvais temps, le repas est servi dans un bel espace intérieur avec vue sur la cuisine ouverte. Le personnel ici était toujours extrêmement sympathique et accueillant. Meilleurs vœux au sommelier de première classe et à son équipe compétente. Un autre point fort a été la soirée pizza. Elle a lieu tous les soirs dans le Country Side par beau temps. On vous sert des spécialités italiennes classiques, ainsi que des pizzas cuites au four en pierre. Tout est décoré dans un style typiquement italien et il y règne une ambiance festive. Malheureusement, notre séjour de 5 jours est passé beaucoup trop vite. Le jour du départ, on nous a offert d'autres cadeaux d'adieu. Cette fois, il s'agissait de pâtes faites maison et d'huile d'olive. Ma femme a visiblement eu du mal à nous dire au revoir, à tel point qu'elle a même versé une larme au moment du départ. Nous avons passé un moment absolument inoubliable et nous reviendrons certainement. Merci pour tout !

Une éxperience incroyable !!!!!!!! Un service d’une très haute qualiter suivie d’une gentillesse et d’un professionalisme grandiose Il borro est un lieu ou le temps devient votre amie ou les oiseaux vous accompagnent a votre reveil, le domaine est tres grand ce qui nous donne envie de nous balader des champs de chevaux en passant par le village et par les petites ruelles calmes. Les tres vrandes chambres tres bien decorer avec ce style romantique à l’italienne. Les restaurants sont delicieux et le petit dejeuner est copieux tout est cait maisons c’est un delices. Si je doit noter cet hôtel c’est avec une note de 10/10 Service , gentillesse , propreter , cuisine , un tres grand merci pour votre professionalisme !

Nous avons séjourné dans cet établissement incroyable durant 24h. Le lieu est surprenant puisque c’est tout un ensemble médiéval qui constitue l’établissement. La décoration y est très soignée et l’ambiance vraiment chaleureuse. Le personnel est juste parfait, aux petits soins tout en restant discret. Maintenant, pour un établissement de ce standing, tout est loin d’être parfait, outre la défaillance du chauffe-eau qui nous a valu une douche froide, la jolie brioche feuilletée du petit déjeuner avait au minimum 48h et n’avait plus grand chose de feuilleté. Le dîner au restaurant gourmet était bien agréable et encore une fois le service très sympathique. En bref, un lieu hors du commun qui vaut vraiment le détour ne serait-ce que pour son originalité avec ses petites défaillances mais tellement de charme

Nous n'avons visité que l'extérieur. La ville elle-même est très jolie, mais elle n'est idéale que pour se détendre.

L'endroit est très agréable, il conserve l'aspect d'une vieille ville

Un superbe complexe hôtelier. Un service excellent, une cuisine délicieuse au Tuscano et à l'Osteria. Nous nous sentons bien dans tout et nous nous amusons ici.

Je ne peux qu'être d'accord avec ma femme. Tout est super ici. Gustavo s'est senti aussi à l'aise que nous le pensons. Lorsque vous réservez un hôtel 5 🌟, vous devez être conscient des coûts. Si vous payez 200 € pour un dîner à l'osteria pour 2 personnes avec vin et eau pour Gustav, c'est OK pour cette qualité. Le personnel amical a rendu notre séjour très agréable. Nous tenons particulièrement à féliciter Antonelle, pour sa manière toujours amicale, même lorsque Gustav veut toujours lui "sauter dessus". En conclusion : hautement recommandé.

Il Borro réunit tout ce que j'imagine de l'Italie et de la Toscane. Il a du style mais est moderne, il y a donc de grandes télévisions et un bon WiFi, mais vous séjournez dans une ville médiévale. Il y a aussi du vin, de la bonne nourriture et tout simplement de la détente au bord de l'une des piscines. L'important est de se détendre et de ne pas se laisser stresser. Le petit-déjeuner prend plus de temps et le café prend 10 minutes, même s'il n'y a que quatre convives. Mais on s'y habitue le deuxième jour et on profite alors de la vue et on se détend. Cela vaut toujours la peine d'y aller. Un conseil : réservez le restaurant lors de votre réservation, car il y a moins de places que de convives.

Seuls ceux qui y sont allés le savent... Le Paradis !

Paisible avec beaucoup d'histoire et d'excellents vins

J'ai adoré

Endroit spectaculaire.

Village médiéval entièrement restauré par la famille Ferragamo. Les chambres sont confortables, le restaurant est très bon. Il dispose d'un spa, de piscines et d'une salle de sport. L'emplacement est un peu à l'écart, vous pouvez donc y passer quelques jours. Le personnel est très sympathique et bien formé.

Beaucoup d'amour

Un endroit charmant, incroyable, un service excellent et accompagné d'histoire, le séjour dans ce lieu est magique.

J'ai adoré la qualité des installations et du service et l'emplacement merveilleux, ainsi que la restauration de la vieille ville pour la rendre habitable comme un hôtel, une cave produisant de grands vins et une ferme produisant une magnifique huile d'olive et une ferme d'élevage de beaux chevaux.

Super séjour ou nous voulons revenir prochainement