Domaine viticole Isolabella Della Croce, un domaine viticole de charme dans la plus petite DOC d'Italie

La cave Isolabella Della Croce est une cave familiale située à Loazzolo, une petite ville et la plus petite DOC d'Italie dans la région d'Alta Langa d'Asti. Les conditions pédoclatiques sont idéales pour la culture de la vigne. La DOC Loazzolo a été reconnue en 1992 et est connue pour son vin très doux, vinifié et mis en bouteille exclusivement à partir de raisins Moscato séchés éventuellement attaqués par la pourriture noble, cultivés uniquement dans la municipalité de Loazzolo, le seul cas en Italie.

La cave Isolabella Della Croce est l'une des 8 caves produisant des vins à Loazzolo

Méthode traditionnelle de fabrication du vin

Les vins de Loazzolo doivent répondre à des critères spécifiques concernant les conditions environnementales et culturales du vignoble, qui confèrent aux raisins des caractéristiques qualitatives uniques. Seules les collines ensoleillées avec une pente minimale de 20 degrés et une structure marno-calcaire sont considérées comme adaptées. La cave a un seuil de 50 quintaux de raisins par hectare. Les raisins subissent une mort progressive et une éventuelle infavatura par Botrytis nobile sur la plante elle-même ou dans des locaux appropriés. Les vins subissent une période d'affinage et de vieillissement d'au moins 2 ans avant la commercialisation.

L'Amphithéâtre Naturel

Parmi les collines de l'Alta Langa Astigiana qui séparent la Val Belbo de la Val Bormida, située dans un amphithéâtre naturel à plus de 500 mètres d'altitude, la cave fait face à la rivière Bormida en embrassant le Sud dans ses gradations d'Ouest en Est. Isolabella Della Croce croit au maintien et à la protection de la magie unique de la terre et de ses fruits pour lesquels la cave a été un membre actif du projet Terre Protégée.

Expériences à réserver chez Isolabella Della Croce Winery

Meilleurs avis

Filippo Toia
December 1, 2024
Nous avons été chaleureusement accueillis par M. Marino, une personne d'une gentillesse et d'une convivialité rares. Dès le début, il nous a fait sentir comme chez nous et nous a guidés dans une dégustation impeccable. Les vins, blancs et rouges, étaient tout simplement excellents, avec des étiquettes soigneusement conçues et de grande qualité. La passion et le dévouement que Marino met dans son travail se ressentent dans chaque détail. Hautement recommandé.
Loic Bernard
July 23, 2022
Reçu avec beaucoup de bienveillance et dans un français quasi parfait. Ce sont des amoureux de vin de gastronomie et de leur région. Accueil et prestations au top. A faire .

Emplacement

Emplacement Regione Caffi 3, Loazzolo, Piemonte, 14051, Italy

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Hébergement
Animaux acceptés
Parking

Heures de visite

Lundi - Vendredi
09:30 - 12:30, 14:00 - 17:30
Samedi - Dimanche
10:00 - 17:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Esprits

Cépages

Barbera
Pinot Noir
Moscato Bianco
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Brachetto D'Acqui
Riesling

Autres domaines viticoles à Piémont

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Isolabella Della Croce Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Isolabella Della Croce Winery.

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Avis (13)

Matteo Riganti
Révisé le March 2, 2025

Nous avons acheté quelques bouteilles locales, une excellente expérience. Marino nous a beaucoup parlé du vin de la région avec passion et expérience. Des vins de qualité.

Avis fourni par Google

Claudio Daví
Révisé le December 24, 2024

Dégustation très intéressante, samedi après-midi dernier. Heureusement, nous n'étions que deux et nous étions en charge de la dégustation. Après avoir essayé de comprendre notre niveau de connaissances sur le monde du vin en général, le bon Marino a soigneusement sélectionné les vins à déguster et a donné quelques conseils sur la meilleure façon de les déguster et de reconnaître les principales caractéristiques des vins. Le résultat a été un après-midi intéressant, plein de quiz, de questions, de discussions et de conversations autour du secteur du vin. Tout en dégustant de bons vins, accompagnés de charcuterie et de fromages, entourés d'un bel intérieur aux murs en pierre et de nombreuses bouteilles éparpillées sur les côtés. Excellente expérience qui nous a mis tellement à l'aise que, comme l'a dit Marino, "nous nous sommes sentis comme si nous étions chez un ami cher, dégustant du bon vin et ayant une conversation agréable".

Avis fourni par Google

Filippo Toia
Révisé le December 1, 2024

Nous avons été chaleureusement accueillis par M. Marino, une personne d'une gentillesse et d'une convivialité rares. Dès le début, il nous a fait sentir comme chez nous et nous a guidés dans une dégustation impeccable. Les vins, blancs et rouges, étaient tout simplement excellents, avec des étiquettes soigneusement conçues et de grande qualité. La passion et le dévouement que Marino met dans son travail se ressentent dans chaque détail. Hautement recommandé.

Avis fourni par Google

titouan catrin
Révisé le October 27, 2024

Un grand merci au maître des lieux qui nous a fait découvrir son domaine et transmis sa passion durant 3h pour la modique somme de 35€. Nous avons eu des informations très intéressantes sur les vignes ainsi que la vinification de ses vins. Nous avons ensuite déguster une dizaine de vin qui pour la plus part était excellent ( le pinot noir étant mon préféré). Tout cela on mangeant des fromage et charcuterie local. Je vous remercie encore pour votre bienveillance et votre gentillesse. À bientôt j’espère dans un nouveau week-end en Italie !🇮🇹

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Lorenza Catellani
Révisé le September 29, 2024

Ce matin, avec des amis, nous avons participé à une dégustation de vins. Emplacement exceptionnel, gentillesse, hospitalité sont les points forts de tout le personnel. Un merci spécial à M. Marino qui nous a accompagné avec beaucoup de passion dans ce voyage, illustrant les caractéristiques et particularités de chaque vin dégusté. Je recommande cette expérience qui nous a permis de connaître et d'acheter des vins vraiment intéressants.

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Questions fréquemment posées sur Isolabella Della Croce Winery

Où se trouve Isolabella Della Croce Winery ?

Isolabella Della Croce Winery est situé à Barbera D'Asti, Italie

Quel type de vins Isolabella Della Croce Winery produit-il ?

Isolabella Della Croce Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Isolabella Della Croce Winery ?

Chez Isolabella Della Croce Winery, ils cultivent Barbera, Pinot Noir, Moscato Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Brachetto D'Acqui, Riesling,.

Quelles langues parlent-ils au Isolabella Della Croce Winery ?

Chez Isolabella Della Croce Winery ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Isolabella Della Croce Winery ?

Non, Isolabella Della Croce Winery n'est pas un producteur de vin biologique.