Une tradition viticole alsacienne depuis 400 ans

Vins d'Alsace Jean-Baptiste Adam est géré par la famille Jean-Baptiste Adam. Ce vignoble remonte à 1614 et il existe de nombreux domaines viticoles qui se revendiquent historiques. Cependant, le domaine Vins d'Alsace JB Adam revendique être vigneron depuis 15 générations passionnées. Leur tradition viticole est vieille de quatre siècles. Chaque bouteille de ce domaine reflète sa glorieuse histoire de 400 ans. Elles reflètent la riche histoire de leur savoir-faire et de 14 générations d'améliorations. Le domaine est situé sur la Route des Vins d'Alsace, à Ammerschwihr.

Jean Baptiste Adam – une légende en Alsace

Le dévouement, la passion et l'amour de la famille pour le vin leur ont permis de s'améliorer sans cesse et de créer des vins de haute qualité. En particulier, ils continuent d'améliorer leurs techniques de vinification année après année pour apporter la perfection à chaque millésime successif. Le domaine Jean Baptiste Adam d'Ammerschwihr est certainement un jalon dans l'histoire de la viticulture alsacienne. De plus, via leur site Web en ligne, vous pouvez explorer leur cave et une large collection de leurs vins étonnants. Leurs cépages comprennent le Sylvaner vif et léger, le Pinot Blanc délicat et le Riesling sec et élégant. Les autres cépages sont le Muscat d'Alsace très aromatique, le Pinot Gris rond, le Pinot Noir et le Gewurztraminer. Depuis 2004, Vins d'Alsace Jean-Baptiste Adam crée des vins biologiques et biodynamiques avec fierté.

Visites et dégustations de vins dans ce domaine historique

La famille Jean-Baptiste ADAM a à cœur de faire découvrir son patrimoine aux gens. Ils vous expliquent l'histoire admirative de leur domaine, leurs valeurs et leur passion pour la production des Vins d'Alsace. Le domaine dispose d'une élégante salle de dégustation où vous aurez un aperçu splendide de leurs fûts de bois centenaires. Leurs vins les plus prestigieux sont le Grand Cru Kaefferkopf. Les vignerons élèvent patiemment ce vin avant de le commercialiser.

Meilleurs avis

Zohra A
October 6, 2024
Nous y sommes venus par hasard et nous sommes très heureux d'y être passé. Nous avons visité le caveau et avons pu déguster le vin de cette cave. La dégustation était faite avec beaucoup d'intérêt et avec attention. Nous étions subjugué par tout le savoir de cette dame, qui nous a expliqué avec passion la différence des arômes sur les différents cépages. Elle a vraiment pris le temps et c'était très appréciable. Nous reviendrons.
Benoit HERAN
February 26, 2025
Très bons conseils et explications. Communiqué sa passion, agréable . Petite visite d'une cave . Le must ... Très bonne dégustation 😊

Emplacement

Emplacement Jean Baptiste Adam, 5 Rue de l'Aigle, Ammerschwihr, France

Région

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Mardi - Vendredi
09:00 - 12:00, 14:30 - 18:00
Lundi
09:00 - 18:00
Samedi - Dimanche
fermé

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Sylvaner
Pinot Blanc
Riesling
Muscat d'Alsace
Pinot Gris
Pinot Noir
Gewurztraminer

Autres domaines viticoles à Alsace

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Jean-Baptiste Adam

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Jean-Baptiste Adam.

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Avis (12)

Benoit HERAN
Révisé le February 26, 2025

Très bons conseils et explications. Communiqué sa passion, agréable . Petite visite d'une cave . Le must ... Très bonne dégustation 😊

Avis fourni par Google

Ben C
Révisé le December 22, 2024

Une cave incontournable sur la route des vin d’Alsace. Un accueil chaleureux suivi d’une dégustation riche de détails et d’explications. La visite des espaces de transformations vient conclure le tout parfaitement. Difficile de repartir sans quelques bouteilles bien choisies pour revivre se moment à domicile.

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Leendert Booyens
Révisé le November 9, 2024

Excellente cave à vin avec accès (gratuit) à la cave. Thomas a été un excellent hôte de dégustation et a présenté les vins avec brio et passion. J'ai acheté quelques caisses de vin et je sais que je regretterai de ne pas en avoir acheté plus !

Avis fourni par Google

Zohra A
Révisé le October 6, 2024

Nous y sommes venus par hasard et nous sommes très heureux d'y être passé. Nous avons visité le caveau et avons pu déguster le vin de cette cave. La dégustation était faite avec beaucoup d'intérêt et avec attention. Nous étions subjugué par tout le savoir de cette dame, qui nous a expliqué avec passion la différence des arômes sur les différents cépages. Elle a vraiment pris le temps et c'était très appréciable. Nous reviendrons.

Avis fourni par Google

Volker E.
Révisé le July 10, 2024

Il y a deux bonnes semaines, nous sommes allés chez Adam's sur recommandation. Nous avons été accueillis par une dame très sympathique et à l'écoute de nos besoins, qui nous a fait goûter avec plaisir. Nous avons ensuite acheté le fameux Kaeferkopf, entre autres. Nous avons également pris un Crémant et quelques bouteilles de Pinot Gris. Enfin, un gin et un brandy de cerise, car tout était si bon. Pendant que notre commande était emballée, nous avons pu jeter un œil à la cave à vin d'à côté. C'était une bonne façon de passer le temps. La grande cour d'Adam devant le magasin est également très pratique pour y aller avec le camping-car et faire le plein. De retour à la maison, nous avons déjà goûté le Crémant et sommes toujours aussi impressionnés. Je pense que nous allons essayer de commander du vin là-bas et de nous le faire livrer.

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Questions fréquemment posées sur Jean-Baptiste Adam

Où se trouve Jean-Baptiste Adam ?

Jean-Baptiste Adam est situé à Haut Rhin, France

Quel type de vins Jean-Baptiste Adam produit-il ?

Jean-Baptiste Adam produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Jean-Baptiste Adam ?

Chez Jean-Baptiste Adam, ils cultivent Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat d'Alsace, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurztraminer.

Quelles langues parlent-ils au Jean-Baptiste Adam ?

Chez Jean-Baptiste Adam ils parlent allemand, anglais, français.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Jean-Baptiste Adam ?

Oui, Jean-Baptiste Adam est un producteur de vin biologique.